Mit diesem Set sind Sie bestens gerüstet für die Kontrolle von Frittieröl-Qualität und Temperatur-Grenzwerten. Der Frittieröltester testo 270 und das Einstich-Infrarot-Thermometer testo 104-IR sind dank ihrer zuverlässigen Messtechnik kompetenter Partner bei Lebensmittelkontrollmessungen.

Mit diesem Set sind Sie bestens gerüstet für die Kontrolle von Frittieröl-Qualität und Temperatur-Grenzwerten. Der Frittieröl-Tester testo 270 BT und das Infrarot- und Einstech-Thermometer testo 104-IR BT sind dank ihrer zuverlässigen Messtechnik kompetenter Partner bei Lebensmittelkontrollmessungen. Dank der nahtlosen App-Anbindung an die testo Smart App ist die digitale Dokumentation zeitsparender, fehlerrobuster und so einfach wie nie.

<div style="background-color:#dae4ea; border: 1px solid #648798; padding: 10px;">Produkt nicht mehr verfügbar.</div>Als Qualitätsbeauftragter oder Lebensmittelinspektor führen Sie umfassende Lebensmittelkontrollmessungen durch. Sicher verstaut im Koffer erhalten Sie fünf handliche Messgeräte, mit denen Sie zuverlässig Temperatur-Schnelltests und Kerntemperaturmessungen durchführen sowie pH-Wert und Frittierölqualität bestimmen.

Ob die Qualität des Frittieröls noch gut ist, lässt sich nicht ausreichend durch eine Sicht- oder Geruchskontrolle überprüfen. Mit dem Frittieröl-Messgerät testo 270 muss der (System-)Gastronom das Frittieröl nur dann wechseln, wenn die kritischen TPM-Werte erreicht sind. So spart er unnötig häufige Frittieröl-Wechsel und damit verbundene Kosten.

Ob die Qualität des Frittieröls noch gut ist, lässt sich nicht ausreichend durch eine Sicht- oder Geruchskontrolle überprüfen. Mit dem Frittieröl-Messgerät testo 270 BT muss der Gastronom das Frittieröl nur dann wechseln, wenn die kritischen TPM-Werte erreicht sind. So spart er unnötig häufige Frittieröl-Wechsel und damit verbundene Kosten und sichert eine gleichbleibende Qualität. Dank testo Smart App-Anbindung ist alles noch einfacher und fehlerrobuster, inklusive papierloser Dokumentation.
testo 270 BT Multicolor-LED-Display: Zusatzfunktion steht erst nach App-Anmeldung zur Verfügung.

Mit Hilfe des Referenzöls und der testo Smart App können Sie einen Testo Frittieröl-Tester kalibrieren oder justieren. Tauchen Sie einfach das Messgerät (im Kalibriermodus) in das auf ca. 50° C erhitzte Öl. Für die Kalibrierung wird die Anzeige auf dem Messgerät mit dem aufgedruckten Wert auf der Flasche des Referenzöls verglichen und notiert. Oder justieren Sie das Messgerät auf diesen Wert.

Referenzöl zum Kalibrieren und Justieren des Frittierölmessgeräts (1 x 100 ml) mit Hilfe der testo Smart App

Referenzöl - zum Kalibrieren und Justieren des Frittierölmessgeräts

Referenzöl - zum Kalibrieren und Justieren des Frittierölmessgeräts