- Home
- Kit de temperatura para el aceite de cocina
Kit de temperatura para el aceite de cocina
0563 0101Kit de temperatura para el aceite de cocina
0563 0101Determine fácilmente y de forma precisa la calidad del aceite de cocina con testo 270
Incl. aceite de referencia para ajustar el medidor de aceite de cocina in situ
Mida la temperatura de la superficie y la temperatura interior con el testo 104-IR
Funda lavable para almacenamiento higiénico en el lugar en que se usa
Con este kit, estará excelentemente equipado para controlar la calidad y los valores límite de temperatura del aceite de cocina. Gracias a su fiable tecnología de medición, el medidor de aceite de cocina testo 270 y el termómetro de penetración/infrarrojos testo 104-IR son los instrumentos idóneos para las mediciones de inspección de alimentos.
- 1 medidor de aceite de cocina testo 270 que incluye pilas, aceite de referencia para calibrar el medidor, tarjeta de formación para el testo 270, protocolo de calibración y manual de instrucciones
- 1 termómetro de penetración/infrarrojos estanco testo 104-IR que incluye pilas, tarjeta de formación para el testo 104-IR y protocolo de calibración
- 1 maletín de transporte Food pequeño (0516 7302)
Datos técnicos generales
| Humedad de funcionamiento | 0 hasta +90 %HR |
|---|---|
| Peso | 255 g |
| Tiempo de reacción | aprox. 30 s |
| Medidas | 170 X 50 X 300 mm ((L x A x H)) |
| Temperatura de funcionamiento | 0 hasta +50 ºC |
| Material de la carcasa / del producto | TPE / PC + ABS / PC + ABS + 10% GF |
| Clase de protección | IP65 |
| Color del producto | blanco |
| Homologaciones | CE 2014/30/EU |
| Longitud del tubo de la sonda | 175 mm |
| Longitud de la punta de la sonda | 35 mm |
| Diámetro tubo de la sonda | 11 mm |
| Diámetro punta del tubo de la sonda | 10 mm |
| Función de alarma | Alarma visual mediante luz de fondo de alarma,Valor límite TPM inferior y superior, funciones Auto-Off, Auto-Hold y Hold, °C/°F, iluminación de fondo de la pantalla de alarma, PIN, calibrado, restablecer ajustes |
| Tipo de batería | 2 pilas AAA (1,5 V, LR03) |
| Autonomía | a 20 °C aprox. 25 h de funcionamiento ininterrumpido (corresponde a 500 mediciones), pantalla sin iluminación |
| Tipo de pantalla | LCD (Liquid Crystal Display) |
| Medidas de la pantalla | 2 líneas |
| Iluminación de pantalla | iluminación de pantalla |
| Temperatura de almacenamiento | -20 hasta +70 ºC |
| Temperatura de uso | +40 hasta +200 ºC |
PTC
| Rango | +40 hasta +200 ºC |
|---|---|
| Exactitud | ±1,5 ºC |
| Resolución | 0,1 ºC |
TPM - Capacitivo
| Rango | 0,0 hasta 40,0 % CPT |
|---|---|
| Exactitud | *típica, respecto a referencia interna, a una temperatura ambiente de 25 °C ±2 % CPT (+40 hasta +190 ºC) |
| Resolución | 0,5 % CPT (+40 hasta +190 ºC) |
Datos técnicos generales
| Peso | 198 g (incluyendo batería) |
|---|---|
| Medidas | 281 X 48 X 23 mm (Sonda desplegada) |
| Temperatura de funcionamiento | -20 hasta +50 ºC |
| Clase de protección | IP65 |
| Diámetro tubo de la sonda | 3 mm |
| Diámetro punta del tubo de la sonda | 2,5 mm |
| Material de la carcasa / del producto | ABS / TPE / PC, fundición de cinc a presión, acero inoxidable |
| Longitud del tubo de la sonda | 106 mm |
| Longitud de la punta de la sonda | 32 mm |
| Color del producto | blanco |
| Puntero láser | Encendido / apagado |
| Medidas sonda desplegada | 281 x 48 x 23 mm |
| Medidas sonda sin desplegar | 178 x 48 x 23 mm |
| Modo de medición | Hold o Auto Hold (sonda de inmersión) |
| Valores de medición | Temperatura °C / °F / °R |
| Norma | EN 13485 |
| Autonomía | 10 h a 25°C |
| Tipo de batería | 2 pilas AAA |
| Funciones de pantalla | con línea de estado (°C, °F, °R, pila, Hold/Auto Hold, mín., máx., medición por láser, grado de emisión) |
| Iluminación de pantalla | iluminada |
| Medidas de la pantalla | 1 línea |
| Tipo de pantalla | LCD (Liquid Crystal Display) |
| Temperatura de almacenamiento | -30 hasta +70 ºC |
NTC
| Rango | -50 hasta +250 ºC |
|---|---|
| Exactitud | ±1 ºC (-50,0 hasta -30,1 ºC) ±0,5 ºC (-30,0 hasta +99,9 ºC) ±1 % del v.m. (Resto rango) |
| Resolución | 0,1 ºC |
| Tiempo de respuesta | t₉₉ = 10 s (medición en liquidos en movimiento) |
Temperatura - Infrarrojo
| Rango | -30 hasta +250 ºC |
|---|---|
| Exactitud | ±2,0 ºC (-20 hasta -0,1 ºC) ±2,5 ºC (-30 hasta -20,1 ºC) ±1,5 ºC o ±1,5 % del v.m. (Resto rango) |
| Cíclo de medición | 0,5 s |
| Resolución infrarroja | 0,1 ºC |
Datos técnicos generales
| Medidas | 340 X 60 X 270 mm ((L x A x H)) |
|---|---|
| Material de la carcasa / del producto | Plástico |
| Color del producto | blanco |
Datos técnicos generales
| Peso | 255 g |
|---|---|
| Tiempo de reacción | aprox. 30 s |
| Medidas | 170 X 50 X 300 mm ((L x A x H)) |
| Temperatura de funcionamiento | 0 hasta +50 ºC |
| Material de la carcasa / del producto | TPE / PC + ABS / PC + ABS + 10% GF |
| Clase de protección | IP65 |
| Mobile app | Posibilidad de uso con y sin App testo Smart |
| Norma | HACCP International; NSF |
| Función de alarma | Límites inferior y superior de TPM ajustables (incl. valores límite referentes al recipiente de medición)*, alarma óptica con la iluminación de fondo de la pantalla de 3 colores (verde/ naranja/ rojo)*, hasta el final de medición los valores parpadean y pantalla con retroiluminación (Auto-Hold) |
| Autonomía | Bluetooth desactivado: aprox. 25 h de funcionamiento ininterrumpido (corresponde a aprox. 500 mediciones); Bluetooth activado, aprox. 20 h de funcionamiento ininterrumpido (corresponde a aprox. 400 mediciones) |
| Tipo de batería | 2 pilas AAA |
| Iluminación de pantalla | verde/naranja/rojo* |
| Medidas de la pantalla | 2 líneas |
| Tipo de pantalla | LCD (Liquid Crystal Display) |
| Temperatura de almacenamiento | -20 hasta +60 ºC |
| Temperatura de uso | +40 hasta +200 ºC |
| *Additional function is available after App registration | |
PTC
| Rango | +40 hasta +200 ºC |
|---|---|
| Exactitud | ±1,5 ºC |
| Resolución | 0,1 ºC |
TPM - Capacitivo
| Rango | 0,0 hasta 40,0 % CPT |
|---|---|
| Exactitud | ±2 % CPT (+40 hasta +190 ºC)* *típico, respecto a referencia interna de Testo, a una temperatura ambiente 25 °C *típica, respecto a referencia interna, a una temperatura ambiente de 25 °C |
| Resolución | 0,1 % CPT |
Sets
Accesorios
Certificados
Comprobación de la temperatura en la recepción de mercancías y durante el transporte y almacenamiento
Las temperaturas de los alimentos influye esencialmente en la formación y proliferación de gérmenes y, por lo tanto, en la calidad de los productos así como en la salud del consumidor. Por lo que para garantizar la seguridad de los alimentos, es necesario supervisar las temperaturas de los alimentos y comprobar que no se rompe la cadena de frío. Entre las medidas utilizadas para ello, se encuentra la comprobación de la temperatura en la recepción, así como durante el transporte y almacenamiento de las mercancías. El termómetro de infrarrojos y de penetración testo 104-IR sirve para este fin. Ofrece:
Exploración rápida de las mercancías entregadas utilizando la tecnología de medición de infrarrojos
Comprobación inmediata cuando los valores son decisivos mediante una sonda de penetración desplegable
Visualización simple del intervalo de medición mediante láser de 2 puntos
Solidez gracias a un armazón impermeable
Medición que cumple con HACCP
Las temperaturas de los alimentos influye esencialmente en la formación y proliferación de gérmenes y, por lo tanto, en la calidad de los productos así como en la salud del consumidor. Por lo que para garantizar la seguridad de los alimentos, es necesario supervisar las temperaturas de los alimentos y comprobar que no se rompe la cadena de frío. Entre las medidas utilizadas para ello, se encuentra la comprobación de la temperatura en la recepción, así como durante el transporte y almacenamiento de las mercancías. El termómetro de infrarrojos y de penetración testo 104-IR sirve para este fin. Ofrece:
- Exploración rápida de las mercancías entregadas utilizando la tecnología de medición de infrarrojos
- Comprobación inmediata cuando los valores son decisivos mediante una sonda de penetración desplegable
- Visualización simple del intervalo de medición mediante láser de 2 puntos
- Solidez gracias a un armazón impermeable
- Medición que cumple con HACCP
- HACCP Certificate Deep-frying Oil Tester(pdf, 205.84 kB)
- Ficha de datos testo 270(pdf, 260.41 kB)
- Trainingscard testo 270 calibración y ajuste(pdf, 437.81 kB)
- Trainingscard testo 270 manejo y mantenimiento(pdf, 606.87 kB)
- Trainingscard testo 104-IR(pdf, 537.26 kB)
- Ficha técnica testo 104 IR(pdf, 410.82 kB)
- HACCP Certificate Equipment Temperature Monitoring(pdf, 202.68 kB)
- Trainingscard Temperature limit values - Incoming Goods(pdf, 191.27 kB)
- Trainingscard Obligations of the food trader(pdf, 179.6 kB)
- Trainingscard Non-contact measurement(pdf, 292.8 kB)
- Trainingscard Penetration measurement(pdf, 335.49 kB)
- Trainingscard HACCP(pdf, 427.66 kB)
- Ficha de datos testo 270 BT(pdf, 986.5 kB)
- Trainingscard testo 270 BT manejo y mantenimiento(pdf, 1.3 MB)
- EU declaration of conformity testo 270(pdf, 33.41 kB)
- Manual de instrucciones testo 270(pdf, 1.34 MB)
- Instrucciones breves testo 270(pdf, 528.52 kB)
- EU declaration of conformity testo 104-IR(pdf, 31.83 kB)
- Manual de instrucciones testo 104-IR(pdf, 1.34 MB)
- Manual de instrucciones testo 270 BT(pdf, 1.0 MB)
- Instrucciones breves testo 270 BT(pdf, 2.0 MB)