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    testo 104-IR - Termómetro infrarrojo para alimentos

    0560 1040
  1. Medición de la temperatura de superficie y la temperatura del interior del producto
  2. Medición combinada mediante sonda de penetración y láser infrarrojo
  3. Robusto y práctico: sonda plegable, carcasa resistente al agua (IP65), cabe en cualquier bolsillo de chaqueta
  4. Conforme a APPCC / EN 13485
  5. Entrada de mercancías, mostrador, almacenamiento: El termómetro por infrarrojos y de penetración testo 104-IR se ha desarrollado para realizar controles de temperatura rápidos y fiables en la agitada vida laboral cotidiana. Es ideal para la industria alimentaria, los restaurantes y el comercio minorista.
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      Un instrumento de medición para determinar la temperatura superficial y central con un manejo intuitivo.

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     El termómetro infrarrojo para alimentos testo 104-IR es ideal para el control de la temperatura de alimentos. Guardado de forma compacta en el bolsillo de la chaqueta, está siempre a mano a la entrada de la mercancía, durante el transporte o la ronda de control en el comercio minorista.

     

    Termómetro de penetración y termómetro de infrarrojos todo en uno

    Con su láser de 2 puntos y óptica 10:1, el testo 104-IR muestra el rango de medición exacto y permite una medición sin errores de las temperaturas de las superficies. Especialmente a la entrada de la mercancía escanea de forma rápida, sencilla y sin contacto la temperatura de las superficies de cada alimento o de palets enteros de mercancías. Además, la sonda de penetración desplegable permite medir la temperatura del interior del producto en caso de duda, por ejemplo en la carne y embutidos. Por lo tanto, la sonda de penetración se utiliza a menudo cuando la temperatura de superficie medida por infrarrojos se encuentra por encima o por debajo del valor límite y se debe comprobar el estado del producto midiendo en su núcleo. Tras la medición, la sonda de penetración se pliega para evitar lesiones por pinchazo.

     

    Fácil y rápido de utilizar, práctico en el día a día

    El dispositivo se activa en cuanto se despliega la sonda de penetración. La medición por infrarrojos se inicia inmediatamente al pulsar la tecla. En la gran pantalla se pueden leer muy bien los resultados de la medición; las pocas teclas son autoexplicativas y se pueden manejar sin problemas y sin muchas indicaciones. Otra ventaja práctica: el termómetro infrarrojo para alimentos es resistente al agua (IP65).


    Aplicaciones

    Ya sea en la recepción, el almacenamiento o el transporte de alimentos, mantener la cadena de frío es el deber primordial. El termómetro infrarrojo para alimentos testo 104-IR es ideal para controlar los valores límite de temperatura prescritos, independientemente del momento en el que se realice la prueba en la cadena de frío. Al igual que todos los medidores de temperatura testo para la industria alimentaria, el testo 104-IR ha sido probado de acuerdo con la norma EN 13485 y conforme a APPCC.

     

    1 termómetro estanco de penetración por infrarrojos testo 104-IR incl. sonda de penetración, pilas y protocolo de calibración.

    Datos técnicos generales

    Peso
    198 g (incluyendo batería)
    Medidas
    281 X 48 X 23 mm (Sonda desplegada)
    Temperatura de funcionamiento
    -20 hasta +50 ºC
    Clase de protección
    IP65
    Diámetro tubo de la sonda
    3 mm
    Diámetro punta del tubo de la sonda
    2,5 mm
    Material de la carcasa / del producto
    ABS / TPE / PC, fundición de cinc a presión, acero inoxidable
    Longitud del tubo de la sonda
    106 mm
    Longitud de la punta de la sonda
    32 mm
    Color del producto
    blanco
    Puntero láser
    Encendido / apagado
    Medidas sonda desplegada
    281 x 48 x 23 mm
    Medidas sonda sin desplegar
    178 x 48 x 23 mm
    Modo de medición
    Hold o Auto Hold (sonda de inmersión)
    Valores de medición
    Temperatura °C / °F / °R
    Norma
    EN 13485
    Autonomía
    10 h a 25°C
    Tipo de batería
    2 pilas AAA
    Funciones de pantalla
    con línea de estado (°C, °F, °R, pila, Hold/Auto Hold, mín., máx., medición por láser, grado de emisión)
    Iluminación de pantalla
    iluminada
    Medidas de la pantalla
    1 línea
    Tipo de pantalla
    LCD (Liquid Crystal Display)
    Temperatura de almacenamiento
    -30 hasta +70 ºC

    Accesorios

    Certificados

  6. Certificados
    Certificado de calibración
    Certificado de calibración ISO para temperatura para la sonda de inmersión / aire; con 3 puntos de medición: -18 / 0 / +60 °C
      :
      0520 0001
    • Certificados
      No picture available
      Certificado de calibración ISO de temperatura
        :
        0520 0043
      • Certificados
        Certificado de calibración
        Certificado de calibración ISO para temperatura para la sonda de inmersión / aire; con 1 punto de medición: -18 °C
          :
          0520 0061
        • Certificados
          Certificado de calibración
          Certificado de calibración ISO para temperatura para la sonda de inmersión / aire; con 1 punto de medición: 0 °C
            :
            0520 0062
          • Certificados
            Certificado de calibración
            Certificado de calibración ISO para temperatura para la sonda de inmersión / aire; con 1 punto de medición: +60 °C
              :
              0520 0063
            • Certificados
              Certificado de calibración
              Certificado de calibración ISO para temperatura para la sonda de superficie; con 3 puntos de medición: +60 / +120 / +180 °C
                :
                0520 0071
              • Certificados
                Certificado de calibración
                Certificado de calibración ISO para temperatura para la sonda de superficie; con 1 punto de medición: +60 °C
                  :
                  0520 0072
                • Certificados
                  Certificado de calibración
                  Certificado de calibración ISO para temperatura para la sonda de superficie; con 1 punto de medición: +120 °C
                    :
                    0520 0073
                  • Certificados
                    Certificado de calibración
                    Certificado de calibración ISO para temperatura para la sonda de inmersión / aire; con 3 puntos de medición: -8 / 0 / +40 °C
                      :
                      0520 0181
                    • Certificados
                      Certificado de calibración
                      Certificado de calibración DAkkS para temperatura para la sonda de inmersión / aire; con 3 puntos de medición: -20 / 0 / +60 °C
                        :
                        0520 0211
                      • Certificados
                        Certificado de calibración
                        Certificado de calibración ISO para temperatura para instrumentos de medición / sondas por infrarrojos en 3 puntos de medición: -18 / 0 /+ 60 °C
                          :
                          0520 0401
                        • Certificados
                          No picture available
                          Certificado de calibración ISO de temperatura
                            :
                            0520 0452
                          • Comprobación de la temperatura en la recepción de mercancías y durante el transporte y almacenamiento

                            Las temperaturas de los alimentos influye esencialmente en la formación y proliferación de gérmenes y, por lo tanto, en la calidad de los productos así como en la salud del consumidor. Por lo que para garantizar la seguridad de los alimentos, es necesario supervisar las temperaturas de los alimentos y comprobar que no se rompe la cadena de frío. Entre las medidas utilizadas para ello, se encuentra la comprobación de la temperatura en la recepción, así como durante el transporte y almacenamiento de las mercancías. El termómetro de infrarrojos y de penetración testo 104-IR sirve para este fin. Ofrece:

                            Exploración rápida de las mercancías entregadas utilizando la tecnología de medición de infrarrojos

                            Comprobación inmediata cuando los valores son decisivos mediante una sonda de penetración desplegable

                            Visualización simple del intervalo de medición mediante láser de 2 puntos

                            Solidez gracias a un armazón impermeable

                            Medición que cumple con HACCP

                            Las temperaturas de los alimentos influye esencialmente en la formación y proliferación de gérmenes y, por lo tanto, en la calidad de los productos así como en la salud del consumidor. Por lo que para garantizar la seguridad de los alimentos, es necesario supervisar las temperaturas de los alimentos y comprobar que no se rompe la cadena de frío. Entre las medidas utilizadas para ello, se encuentra la comprobación de la temperatura en la recepción, así como durante el transporte y almacenamiento de las mercancías. El termómetro de infrarrojos y de penetración testo 104-IR sirve para este fin. Ofrece:

                            • Exploración rápida de las mercancías entregadas utilizando la tecnología de medición de infrarrojos
                            • Comprobación inmediata cuando los valores son decisivos mediante una sonda de penetración desplegable
                            • Visualización simple del intervalo de medición mediante láser de 2 puntos
                            • Solidez gracias a un armazón impermeable
                            • Medición que cumple con HACCP