Sistema digital de gestión de calidad para la seguridad alimentaria en supermercados y estaciones de servicio
La mayoría de comerciantes minoristas aún usan mucho personal y mucho más papel cuando se trata de ejecutar y documentar la seguridad alimentaria. Sin embargo, este tema puede solucionarse de forma mucho más inteligente, eficiente y utilizando solo una parte de los recursos, con testo Saveris Food Stores. El sistema digital de gestión de calidad soporta la ejecución de controles de calidad con manuales digitales de calidad y una supervisión de temperatura automatizada de todos los productos que requieren refrigeración (congelación) y documenta el cumplimiento de las prescripciones en una base de datos centralizada. De este modo tendrá la certeza siempre y en todo lugar sobre la seguridad de sus alimentos.
Transparencia sobre la calidad in situ.
Calidad y rendimientos siempre a la vista
Reconocimiento oportuno de fuentes de error
Planificación más sencilla de auditorías internas
Los tres componentes de testo Saveris Food Stores
Calidad
Los alimentos se preparan de forma segura y los empleados se guían paso a paso por los controles de calidad.
Conformidad
Las prescripciones legales y propias de la empresa pueden integrarse de forma transparente en los procesos de trabajo.
Transparencia
Resumen rápido sobre los controles de calidad planificados y ejecutados.
Costes
Ahorro gracias a los controles automatizados y el procesamiento eficiente de los controles de calidad.
La supervisión fiable y continua siempre y desde cualquier lugar le permite gestionar su calidad alimentaria de forma proactiva y no de forma reactiva. En mi función de especialista para la seguridad alimentaria con una experiencia de 2 décadas en la valoración de procesos garantizando la calidad y la seguridad alimentaria aprecio el enfoque altamente preventivo de testo Saveris Food Stores.“