Une huile de friture usagée altère le goût et la digestibilité des aliments frits. Remplacer l'huile de friture trop tôt entraîne des coûts inutiles. Utilisez notre testeur d'huile de friture pour savoir s'il est nécessaire de changer l'huile de friture.
Le testo 270 BT permet une détermination objective, rapide et fiable des paramètres les plus importants pour la qualité et garantit ainsi une qualité optimale de l’huile et des résultats de friture parfaits – y compris la documentation sans faille via l’App testo Smart.
Testeur d’huile de friture
Pour nous, la qualité est une priorité absolue ! Depuis que nous utilisons le testo 270, nous avons toujours une transparence totale et savons que notre huile de friture est encore bonne et nous pouvons l’utiliser nettement plus longtemps sans renoncer aux exigences de qualité. Ainsi, nous avons pu réaliser des économies de 30 à 40% sur le coût de l’huile. Une situation gagnant/gagnant pour nous : l’assurance-qualité et en même temps des économies sur les coûts !
Leon Greiner
·Leon Greiner, directeur du restaurant rapide Stepanek, Laufenburg
Gestion globale des huiles de friture pour une qualité optimale et une réduction des coûts
Notre solution complète de gestion de la sécurité alimentaire offre une optimisation complète de la gestion des huiles de friture. Grâce à des recommandations de filtrage régulières, des alertes opportunes en cas de dépassement des limites et des contrôles de plausibilité automatiques, elle assure une surveillance efficace de l'huile . Les données en temps réel et une application conviviale permettent une maintenance proactive et des mesures immédiates pour garantir la qualité et réduire les coûts.
Fiables comme d’habitude.
Plus simples que jamais.
Grâce au « cœur » de la nouvelle gamme Food BT de Testo, l’App testo Smart gratuite, vous gardez le contrôle total sur toutes les grandeurs de mesure importantes relatives à la sécurité sanitaire de vos aliments et pouvez les voir d’un coup d’œil.
Efficace. Fiable. intuitive.