Avec ce kit, vous êtes parfaitement équipé pour contrôler la qualité de l’huile de friture et les températures limites. Le testeur d'huile de friture testo 270 et le thermomètre infrarouge et de pénétration testo 104-IR sont vos partenaires compétents pour les mesures de contrôle alimentaire grâce à leur technique de mesure fiable.

Avec ce kit, vous êtes parfaitement équipé pour contrôler la qualité de l’huile de friture et les températures limites. Le testeur d’huile de friture testo 270 BT et le thermomètre infrarouge et de pénétration testo 104-IR BT sont vos assistants compétents pour les mesures de contrôle alimentaire grâce à leur technologie de mesure fiable. Grâce à la connexion directe à l’App testo Smart, la documentation numérique est plus rapide et plus simple que jamais avec moins de sources d’erreurs.

La sonde d'immersion / de pénétration avec homologation PTB convient de manière idéale pour la mesure de la température à cœur de denrées alimentaires (avec l'appareil de mesure adéquat, p.ex. testo 112). Elle convient pour les mesures de contrôle officielles à condition que vous commandiez la première évaluation de la conformité lors de l’achat (cf. accessoires). La sonde de température est fabriquée en acier inoxydable hygiénique, peut être facilement lavée et est protégée contre l'eau selon IP65.

Id&eacute;ale pour mesurer les temp&eacute;ratures des denr&eacute;es alimentaires &ndash; La sonde de temp&eacute;rature est fabriqu&eacute;e en acier inoxydable hygi&eacute;nique, peut &ecirc;tre facilement lav&eacute;e et est prot&eacute;g&eacute;e contre l&#39;eau selon un indice de protection IP65.

La sonde d'immersion / de pénétration avec homologation PTB convient de manière idéale pour la mesure précise de la température à cœur de denrées alimentaires (avec l'appareil de mesure adéquat, p.ex. testo 112). Elle convient pour les mesures de contrôle officielles à condition que vous commandiez la première évaluation de la conformité lors de l’achat (cf. accessoires). La sonde de température est fabriquée en acier inoxydable hygiénique, peut être facilement lavée et est protégée contre l'eau selon IP65.

La sonde alimentaire en acier inoxydable &eacute;tanche permet (avec l&rsquo;appareil de mesure appropri&eacute;) de mesurer la temp&eacute;rature &agrave; c&oelig;ur des aliments.

La sonde d&#39;ambiance robuste avec capteur libre (CTN) permet de mesurer la temp&eacute;rature de l&#39;air avec des temps de r&eacute;ponse court. Celle-ci peut &ecirc;tre raccord&eacute;e &agrave; de nombreux appareils de mesure.

La sonde d'immersion / de pénétration avec homologation PTB convient pour la mesure de la température à cœur de denrées alimentaires, p.ex. de viande, de fromage ou de liquides (avec l’appareil de mesure adéquat, p.ex. testo 112). La sonde de température convient pour les mesures de contrôle officielles à condition que vous commandiez la première évaluation de la conformité lors de l’achat (cf. accessoires).

La sonde d&#39;immersion / de p&eacute;n&eacute;tration &eacute;tanche avec capteur CTN enregistre la temp&eacute;rature des milieux liquides et semi-solides avec rapidit&eacute; et pr&eacute;cision.

La sonde d'immersion / de pénétration avec homologation PTB convient pour la mesure précise de la température à cœur de denrées alimentaires, p.ex. de viande, de fromage ou de liquides (avec l’appareil de mesure adéquat, p.ex. testo 112). La sonde de température convient pour les mesures de contrôle officielles à condition que vous commandiez la première évaluation de la conformité lors de l’achat (cf. accessoires).

La sonde de p&eacute;n&eacute;tration alimentaire robuste permet (avec l&#39;appareil de mesure appropri&eacute;) de mesurer la temp&eacute;rature &agrave; c&oelig;ur des aliments.<br />
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La sonde de pénétration alimentaire avec homologation PTB convient de manière idéale pour la mesure précise de la température à cœur de denrées alimentaires (avec l'appareil de mesure adéquat, p.ex. testo 112). Elle convient pour les mesures de contrôle officielles à condition que vous commandiez la première évaluation de la conformité lors de l’achat (cf. accessoires). La poignée permet un maniement facile lors de la mesure de température dans les aliments semi-solides tels que la viande ou le fromage.

La sonde d’ambiance robuste avec homologation PTB convient pour la mesure de la température ambiante (avec l'appareil de mesure adéquat, p.ex. testo 112). La sonde de température convient pour les mesures de contrôle officielles à condition que vous commandiez la première évaluation de la conformité lors de l’achat (cf. accessoires).

La sonde pour produits congel&eacute;s permet (avec l&#39;appareil de mesure appropri&eacute;) de mesurer la temp&eacute;rature &agrave; c&oelig;ur des aliments congel&eacute;s.<br />
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Pour les mesures dans les canalisations d'air : avec la sonde à fil chaud, vous mesurez la vitesse d’écoulement, le débit volumétrique, la température de l’air et l’humidité de l’air (avec l'appareil de mesure correspondant).

Pour les mesures dans les canalisations d'air : avec la sonde à fil chaud, vous mesurez la vitesse d’écoulement, le débit volumétrique, la température de l’air et l’humidité de l’air (avec l'appareil de mesure correspondant). Les valeurs de mesure sont directement transférées à votre appareil de mesure via Bluetooth – pour des mesures particulièrement confortables.

<div style="background-color:#dae4ea; border: 1px solid #648798; padding: 10px;"><b>Le produit n’est plus disponible. Connaissez-vous déjà le successeur ?<br/>Profitez des avantages :<br/> <a href="…/p/0635-1572">>> Accéder au produit (filaire)</a><br/> <a href="…/p/0635-1571">>> Accéder au produit (sans fil, avec Bluetooth)</a><br/>Veuillez observer que les successeurs sont uniquement compatibles avec le testo 400 et testo 440.</b></div>

Thermocouple flexible avec gaine en téflon (PTFE) pour la mesure rapide et facile de la température ambiante.

Plus d&#39;&#39;applications, moins d&#39;&#39;&eacute;quipement : si vous poss&eacute;dez d&eacute;j&agrave; l&rsquo;une de nos sondes avec la poign&eacute;e universelle, agrandissez tout simplement votre portefeuille de sondes avec la t&ecirc;te de sonde &agrave; fil chaud.

Réception des marchandises, étalage au comptoir, stockage : le thermomètre de pénétration et infrarouge testo 104-IR a été conçu pour garantir des contrôles rapides et fiables dans le stress du travail quotidien. Il convient de manière idéale à l’utilisation dans l’industrie alimentaire, la restauration et le commerce de détail.

Le thermomètre de pénétration testo 104-IR BT avec capteur infrarouge intégré est un appareil de mesure polyvalent pour le contrôle rapide et fiable de la température dans le stress du travail quotidien et convient particulièrement aux contrôles dans le cadre des processus HACCP. La connexion à l’App testo Smart facilite plus que jamais la documentation numérique et notamment le contrôle des températures limites (CP/CCP).
<div style="background-color: #f4f3f1;border: 1px solid #e8e6e3;border-top-left-radius: 16px;border-top-right-radius: 16px;padding: 1rem;margin: 0 -1rem 1.5rem;"><b>Voulez-vous renoncer à la documentation sans faille via l’App testo Smart ?</br>Découvrez plus sur le <a href=".../p/0560-1040">thermomètre infrarouge et de pénétration testo 104-IR</a></b></div>

<p>Pratique pour des mesures rapides et s&ucirc;res des temp&eacute;ratures lors du contr&ocirc;le des denr&eacute;es alimentaires : avec le thermom&egrave;tre alimentaire compact et maniable testo 106, vous &ecirc;tes id&eacute;alement &eacute;quip&eacute; pour mesurer la temp&eacute;rature &agrave; c&oelig;ur des marchandises dans les grandes cuisines, la gastronomie (de collectivit&eacute;), les supermarch&eacute;s ou le transport de denr&eacute;es alimentaires.</p>


Pour des contrôles  alimentaires réalisés en quelques secondes à peine avec des résultats précis : le thermomètre de cuisine étanche testo 108 permet de mesurer la température lors de la production, du traitement et du stockage de denrées alimentaires.

Utilisez l&#39;appareil de mesure de la temp&eacute;rature testo 108-2 pour mesurer en quelques secondes la temp&eacute;rature dans des &eacute;chantillons dans le secteur agro-alimentaire. Par comparaison avec le testo 108, le testo 108-2 offre l&#39;avantage d&#39;une sonde verrouillable au niveau de l&#39;appareil de mesure de la temp&eacute;rature ce qui assure une fixation parfaite.

Mesurer sans câble gênant : ce kit vous permet de réaliser toutes les mesures importantes dans les canalisations d’air et aux sorties d’air/plafonnières. Vous recevez l’analyseur de climat testo 440 dP avec capteur de pression différentielle ainsi que la tête de sonde à hélice de 100 mm et la tête de sonde à fil chaud (Ø 9 mm) pour montage sur la poignée Bluetooth universelle fournie. Les deux têtes de sonde peuvent être associées au télescope compris dans le kit pour permettre des mesures plus confortables. La mallette robuste permet un transport confortable et sûr de tout l’équipement.

Le testeur d’humidité testo 606-2 permet de déterminer l'humidité du bois, des murs, du plâtre et de bien d'autres matériaux – mais aussi l’humidité relative. Il vous permet également de surveiller très aisément les conditions de stockage et de séchage.

Maniable, le thermo-hygromètre testo 610 peut être utilisé très facilement pour mesurer la température et l'humidité de l'air rapidement et avec précision à l'intérieur des bâtiments. Cet appareil compact permet également de calculer le point de rosée et la température du bulbe humide (Wetbulb).

Idéal pour contrôler la température des denrées alimentaires dans les grandes cuisines, la gastronomie, l'industrie et les commerces : le thermomètre testo 926 TC de type T pour une mesure rapide, fiable et discrète des températures à cœur.

Kit idéal pour les climaticiens professionnels, prévu particulièrement pour la mesure du débit volumétrique. Vous recevez l’appareil de mesure de vitesse d’air et d’IAQ universel testo 400 avec des menus de mesure intuitifs, une tête de sonde à fil chaud (avec capteur de température et d'humidité), une tête de sonde à hélice (Ø 100 mm) et une tête de sonde d’humidité et de température très précise – toutes les trois se montent sur la poignée Bluetooth<sup>&reg;</sup> fournie. Pour les mesures sur les bouches plafonnières, vous pouvez simplement combiner la sonde à hélice de 100 mm avec le télescope (extensible jusqu’à 1,0 m) et le coude de 90°.

Ce certificat d&#39;&eacute;talonnage ISO sert &agrave; l&rsquo;&eacute;talonnage de votre appareil de mesure ou sonde. L&rsquo;&eacute;talonnage est effectu&eacute; selon le standard ISO.

Matériau du produit / du boîtier	papier
Couleur du produit	white

Certificat d'étalonnage ISO température - avec 3 points de mesure

Certificat d'étalonnage ISO température - avec 3 points de mesure

Données techniques générales