食品の温度管理に
スポットチェックと簡単な温度モニタリングに。
HACCP認証
テストーの食品用測定器は、材質・仕様・有毒物質不使用・非汚染・洗浄対応・操作性などの10項目をクリアした製品としてHACCPインターナショナルに認証されていますので、安心してご利用いただくことができます。HACCPインターナショナルは、食品及び非食品分野の製品やサービス、サプライヤーに対して、各国の法律やガイドラインからなる専門メソッドにより、HACCPへの適合性や対応能力を評価し、認証を与えている国際機関です。この認証マークはHACCPの業務に携わる関係者だけでなく「食の安全」を遵守する企業や団体にも広く認知されています。
簡単で安全に
コンパクトな測定器は、入荷時や調理時の迅速な温度チェックに最適です。
クラウドデータロガーは、食品の保管状態をモニタリングします。
食品用測定器ラインアップ
食品業界の企業にとって、コールドチェーン全体で適正な温度をチェックすることは、品質を保証し、法的基準や社内基準への準拠を保証するための基本的な対策のひとつです。用途に合わせた測定器と測定方法をまとめました。
空気温度と製品温度を正確に測定
ポータブル測定器種類
データロガーの種類と測定内容
中心温度測定の方法
非接触式測定の注意点
栽培
食品輸送中のモニタリング
入荷商品のスポットチェック
食品保管庫のモニタリング
食品製造・調理時のスポットチェック
摂取
関連資料
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