Graças à sua ponta muito fina, com 0,25 mm de diâmetro, a sonda de temperatura possui um tempo de resposta excepcionalmente curto de apenas 1 segundo. Portanto, é capaz de registrar picos de temperatura muito breves e também é adequado para medições de temperatura do ar.
A sonda de temperatura pode registrar temperaturas muito baixas e extremamente altas: -40 a +1000 ° C. Possui um cabo termopar oval (2,2 mm x 1,4 mm), isolado por FEP, com 2 m de comprimento. O cabo do termopar pode ser empurrado através de aberturas estreitas, como fendas nas portas ou vedações do refrigerador. É resistente ao calor até +200 ° C.
Esta sonda de termopar Classe 1 do Tipo K possui (dentro da faixa de medição de -40 a +1000 ° C) uma precisão padronizada de ± 1,5 ° C ou 0,004 x I t I (o valor mais alto se aplica). Isso significa que, a uma temperatura de +500 ° C, esta sonda tem uma precisão de ± 2 ° C (desde 0,004 x 500 ° C = 2 ° C).
