Obrigado pelo seu interesse no Guia de Bolso da Segurança Alimentar.
O download vale a pena, pois encontrará em 60 páginas muitas dicas práticas e importantes valores limite de temperatura:
Quadro jurídico, incluindo HACCP
Informações sobre o crescimento de germes
O que é medido e como?
Dicas de especialistas sobre o uso de dispositivos de medição de alimentos
Com o cartaz HACCP de fácil visualização, tem todos os limites de temperatura à vista. Descarregue agora, imprima e pendure em pontos de controlo críticos.