Диапазон измерений | 0 ... +60 °C краткосрочно до +80°C макс. 5 мин.) |
---|---|
Погрешность | ±0,4 °C |
Разрешение | 0,1 °C |
Диапазон измерений | 0 ... 14 pH |
---|---|
Погрешность | ±0,2 pH |
Разрешение | 0,01 pH |
Вес | 115 г (with TopSafe) 65 г (without TopSafe) |
---|---|
Размеры | 197 x 35 x 20 мм ((ДxШxВ)) 110 x 33 x 20 (without probe and TopSafe) |
Рабочая температура | 0 ... +60 °C |
Корпус | Пластик (АБС) |
Класс защиты | IP68 |
Цвет продукта | белый |
Авторизации | CE 2014/30/EU |
Длина трубки зонда | 35 мм |
Диаметр трубки зонда | 11 мм |
Стандарты | DIN EN 12830 |
Тип батареи | 1 кнопочный элемент (CR 2032) |
Ресурс батареи | 80 ч. (функция Auto Off 10 мин.) |
Тип дисплея | LCD |
Размер дисплея | Размер дисплея: две строки |
Количество каналов | 2-х канальный |
Частота измерений | 2 изм. в сек. |
Температурная компенсация | автоматическая |
Температура хранения | -20 ... +70 °C |
Значение параметра pH для продуктов питания имеет непосредственное влияние на рост микроорганизмов и, соответственно, на качество и безопасность продуктов. По этой причине многие компании используют показатель pH как характеристику качества при оценке продуктов. Так, например, показатель pH имеет очень большое значение для мясных, колбасных, молочных продуктов и кулинарии.
В пищевом секторе показатель pH является очень важным параметром качества. В частности данный параметр влияет на такие свойства мяса и мясных продуктов как водосвязывающая способность, вкусовые и цветовые показатели, мягкость и срок хранения. В секторе пекарного производства показатель pH используется для определения кислотности закваски. У таких продуктов как салатные заправки показатель pH используется для определения соответствия требованиям к качеству и уровню кислотности.
Преимущества управляемого одной рукой прибора для измерения pH testo 206 состоят в следующем:
С 1980 года существуют европейские нормы, регулирующие предельные значения определённых параметров питьевой воды. Положение о питьевой воде от 21 мая, 2001 года, принятое в Германии, устанавливает для компаний по водоснабжению обязательство поставки клиентам питьевой воды, отвечающей требованиям к качеству, установленным в Положении о питьевой воде. Показатель pH является важным параметром для определения качества воды.
Пробы воды подлежат контролю показателя pH немедленно после отбора. Предел кислотности данного показателя не должен превышать 6,5, а предел щёлочности – 9,5 и, в нормальных условиях, должен находиться в нейтральном диапазоне – около 7.
Преимущества управляемого одной рукой прибора для измерения pH testo 206 состоят в следующем:
Значение показателя pH является критически-важным при оценке качества изделий косметики. Изделия косметики со слишком высокой кислотностью или щёлочностью могут вызывать раздражения и покраснения кожи. Значение показателя pH кожи обычно находится в пределах 5-6.5, благодаря естественной кислотной защите. “Нейтральные” очищающие средства обладают несколько повышенной кислотностью и могут использоваться для поддержки естественной кислотной защиты кожи, что чрезвычайно важно для людей с чувствительной кожей. С другой стороны, щелочные чистящие средства могут способствовать процессу восстановления естественных жиров кожи.
Таким образом, значение показателя pH изделий косметики необходимо измерять, контролировать и корректировать на стадии производства, чтобы конечный продукт обладал необходимыми свойствами. Управляемый одной рукой прибор для измерения pH testo 206 позволяет решать такие задачи за счёт: