1. Home
    2. Gıda atıklarına karşı ölçüm teknolojisi | Testo SE

    Daha fazla gıda güvenliği. Daha az atık.

    Testo'nun hassas ölçüm teknolojisi, tüm değer zinciri boyunca gıdaların kalitesini ve tazeliğini sağlamanıza ve böylece Gıda İsrafını sürdürülebilir bir şekilde en aza indirmenize yardımcı olur. Gerçek bir kazanç – siz, müşterileriniz ve çevremiz için.

    Gıdaları ve çevrenizi koruyun.

    Dünya çapında her yıl milyarlarca ton gıda çöpe atılıyor. Bu, değerli kaynakları boşa harcıyor, çevreye zarar veriyor ve aslında kaçınılması mümkün olmayan yüksek maliyetlere neden oluyor. Gıda güvenliği uzmanları olarak Testo'da yasal standartlara uymanıza ve gıdaları taze tutmanıza yardımcı oluyoruz.

    Çünkü: Daha fazla gıda güvenliği, daha az atık anlamına gelir ve bu yalnızca para tasarrufu sağlamakla kalmaz, aynı zamanda gezegen için de kazanç sağlar.

    Gıda israfının gizli maliyetleri.

    Her yıl 1.3 milyar ton atık çöpe atılıyor.

    Çöpe atılan her gıda sadece maddi bir kayıp değil, aynı zamanda kaynakların gereksiz yere tüketilmesi anlamına da geliyor.

    1.3 milyar ton

    Bunu değiştirmek istiyoruz!

    Güvenilir gıda ölçüm teknolojisi ile israfın azaltılmasına yardımcı oluyoruz ve böylece Gıda İsrafının küresel maliyetini de en aza indiriyoruz.

    Ölçüm cihazlarına git

    Gıda İsrafının azaltılması. Gastronomi ve perakende sektöründe.

    Rekabet sert, ve müşterilerin talepleri de öyle. Aynı zamanda, giderek katılaşan yasal gereklilikler nedeniyle restoranlar ve süpermarketler üzerindeki baskı artıyor. Bu da çok fazla gıdanın çöpe gitmesine neden oluyor.

    • Çünkü porsiyonlar açlığa göre daha büyük.

    • Çünkü alışveriş sepetleri dolu olmasa da raflar dolu olmak zorunda.

    • Çünkü küçük kusurları olan gıdalar çantaya girmiyor.

    • Çünkü soğuk zincir çalışmıyor, son kullanım tarihi yaklaşıyor veya ürünler yanlış depolanıyor.

    Gıda İsrafının nedenleri, bununla ilgili bir şeyler yapma olasılıkları kadar çeşitli. Testo ile birlikte.

    Küresel gıda israfının %20'si perakende ve gastronomiden kaynaklanıyor

    Gıda İsrafını azaltarak, perakendeciler ve restoranlar tarafından %30 maliyet tasarrufu sağlanabilir

    5.12 milyon ton perakende ticaret yoluyla fazla gıda

    ÇALIŞMAK İÇİN TAZE.

    Gıdalardan ve maliyetlerden etkili bir şekilde tasarruf edin.

    Söylendi, yapıldı, tasarruf edildi: Küçük değişikliklerin bile büyük bir etkisi olabilir. Çalışanları eğitirseniz, prosesleri ve porsiyon boyutlarını, ürün çeşitlerini ve menüleri optimize ederseniz ve verimsiz çalışma tekniklerini ortadan kaldırırsanız, şimdiden çok şey kazanırsınız. Depolama, ürün denetimi ve gıda hazırlamada şirketiniz için bundan daha fazlasını elde edebilirsiniz. Testo'nun kullanımı son derece basit, ancak etkisi son derece büyük olan gıda ölçüm cihazları ile.

    Güçlü ölçüm cihazları. Güçlü misyon:

    Gıda İsrafının azaltılması

    Testo'nun gıda ölçüm cihazları, perakende ve catering sektörlerinde denenmiş ve test edilmiştir ve gıda israfına karşı mücadelede her yerde ve her zaman kullanıma hazırdır. Mal kabulden depolama ve gıda hazırlamaya kadar.

    İnfrared/batırmalı termometre

    testo 104-IR
    • Gıdaların sıcaklık kontrolü – hızlı ve hassas

    • Kompakt, su geçirmez, HACCP-uyumlu

    Kızartma yağı ölçüm cihazı

    testo 270
    • Kızartma yağı kalitesini ölçün

    • Kızartma yağından ve maliyetlerden tasarruf edin.

    WiFi datalogger

    testo Saveris 2-T1
    • Depolama sıcaklığını sürekli izleyin

    • Daha fazla güvenlik için otomatik alarmlar

    Güçlü ölçüm cihazları. Güçlü misyon:

    Gıda İsrafının azaltılması

    Testo'nun gıda ölçüm cihazları, perakende ve catering sektörlerinde denenmiş ve test edilmiştir ve gıda israfına karşı mücadelede her yerde ve her zaman kullanıma hazırdır. Mal kabulden depolama ve gıda hazırlamaya kadar.

    İnfrared/batırmalı termometre

    testo 103
    • Gıdaların sıcaklık kontrolü – hızlı ve hassas

    • Kompakt, su geçirmez, HACCP-uyumlu

    Sipariş no. 0560 0103

    Sıcaklık ölçüm cihazı

    testo 108
    • Hızlı, doğru ve kolay sıcaklık ölçümü

    • Su geçirmez cihaz ve prob (IP67)

    Sipariş no. 0563 1080

    Mini sıcaklık veri kaydedicisi

    testo 174 T
    • Veri kaydedici programlaması ve veri analizi için Excel dışa aktarım işlevli uzman yazılımı

    • Sıcaklık ölçüm aralığı -30°C ila +70°C

    Sipariş no. 0572 1560

    İndirmek için kompakt uzman bilgisi.

    Kayıpları sınırlayın, israftan kaçının:

    Gıda İsrafının nedenleri ve çözümleri

    Teknik doküman

    • Rakamlarla gıda israfı

    • Restoranlar & süpermarketlerdeki Gıda İsrafı

    Eğitim kartı

    • Gıda İsrafını azaltmak için Pratik İpuçları

    • Ölçüm teknolojisinin doğru kullanımı