Infračervené měřicí přístroje provádějí bezkontaktní měření teploty, tj. bez přímého kontaktu s potravinou.

Tipy pro správné měření

• Nestůjte příliš daleko od měřeného objektu, jinak bude měřený objekt a jeho okolí změřeno.

• Objekt měření by měl být větší než vzdálenost mezi dvěma laserovými body

• Přizpůsobte měřicí přístroj okolní teplotě: Dodržujte dobu nastavení v chladném prostředí.

• Pro přesné výsledky měření: Povrchy by měly být čisté (bez nečistot, prachu atd.), výrobek a obal by měly být v přímém kontaktu (bez vzduchových kapes).