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    testo 108 - Temperaturmessgerät

    0563 1080
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    testo 108
    testo 108
    Anwendung testo 108
    Anwendung testo 108
    Anwendung testo 108
    Anwendung testo 108
    Anwendung testo 108
    testo 108
    testo 108
    testo 108
    € 114,00 € 137,94
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  1. Für Temperaturmessungen im Lebensmittelbereich geeignet
  2. Sofort einsatzbereit: ein Einstech-Temperaturfühler inklusive, weitere anschließbare Temperaturfühler (Typ K und T) optional erhältlich
  3. Temperaturmessgerät ist mit angeschlossenem Einstechfühler wasserdicht (IP67)
  4. HACCP-konform, EN 13485 zertifiziert
  5. Für sekundenschnelle Stichproben-Messungen mit präzisen Ergebnissen: Das wasserdichte Temperaturmessgerät testo 108 ermöglicht Temperaturmessungen bei der Produktion, Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln.

    Die Temperaturmessung gehört zu den wichtigsten Qualitätssicherungsmaßnahmen in der Lebensmittel-Branche. Dabei gelten zwei Bedingungen für die optimale Messung: Erstens, es muss schnell gehen. Zweitens, auf die Messergebnisse muss Verlass sein.

    Mit dem Temperaturmessgerät testo 108 sind Sie in beiden Punkten (Schnelligkeit und Zuverlässigkeit) auf der sicheren Seite – und profitieren von weiteren Vorteilen

    • Für alle Bereiche der Lebensmittel-Branche geeignet: vom Einkauf über den Transport, die Lagerung, die Kontrolle bis zur Produktion
    • Softcase (Schutzhülle für das testo 108) und Einstechfühler Thermoelement Typ T inklusive
    • Sekundenschnelles Messen, zuverlässige Messergebnisse
    • Einfaches Handling durch zwei selbsterklärende Tasten und ein großes Display – auch bei häufig wechselndem Personal einfach in der Bedienung
    • Immer hygienisch: Softcase mit Temperaturmessgerät und Fühler können einfach unter fließendem Wasser gereinigt werden
    • HACCP-konform und EN 13485 zertifiziert

    Anwendungsmöglichkeiten des Temperaturmessgeräts testo 108

    Ob Transport, Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln oder im Restaurant, in der Großküche oder der Systemgastronomie: Mit dem Temperaturmessgerät testo 108 integrieren Sie die Temperaturmessung problemlos in Ihre täglichen Arbeitsabläufe und sichern die Qualität Ihrer Lebensmittel HACCP-konform.

    Das wasserdichte Temperaturmessgerät testo 108 (Thermoelement Typ T und K), ein Einstech-Temperaturfühler Typ T, ein abwaschbares Softcase und Kalibrierprotokoll.

    Temperatur - TE Typ K (NiCr-Ni)

    Messbereich
    -50 bis +300 °C
    Genauigkeit
    ±0,5 °C (-30 bis +70 °C)
    ±0,5 °C ±0,5 % v. Mw. (+70 bis +300 °C)
    ±0,5 °C ±0,5 % v. Mw. (-50 bis -30 °C)
    Auflösung
    0,1 °C

    Temperatur - TE Typ T (Cu-CuNi)

    Messbereich
    -50 bis +300 °C
    Genauigkeit
    ±0,5 °C (-30 bis +70 °C)
    ±0,5 °C ±0,5 % v. Mw. (+70 bis +300 °C)
    ±0,5 °C ±0,5 % v. Mw. (-50 bis -30 °C)
    Auflösung
    0,1 °C
    Ansprechzeit
    10 s (in bewegter Flüssigkeit)

    Allgemeine technische Daten

    Gewicht
    154 g (inkl. Batterien, ohne Softcase)
    210 g (inkl. Batterien und Softcase)
    Abmessungen
    140 x 60 x 24 mm
    Betriebstemperatur
    -20 bis +60 °C
    Produkt-/Gehäusematerial
    TPE/PC + ABS/PC + ABS + 10% GF
    Schutzklasse
    IP67 (mit angeschlossenem mitgeliefertem Testo Fühler)
    Produktfarbe
    Weiß
    Messtakt
    0,5 s
    EU-/EG-Richtlinen
    2004/108/EG
    Normen
    EN 13485
    Akku-/Batteriestandzeit
    2500 h (typisch bei 23 °C)
    Batterietyp
    3 Microzellen AAA
    Displayfunktionen
    mit Statuszeile
    Displaygröße
    einzeilig
    Displaytyp
    LCD (Liquid Crystal Display)
    Lagertemperatur
    -30 bis +70 °C

    Luftfühler

    Oberflächenfühler

    Tauch-/Einstechfühler

  6. Tauch-/Einstechfühler
    Präziser und schneller Tauchfühler, biegsam, wasserdicht
    Flexibler und schneller Tauchfühler (TE Typ K) – Messbereich: -60 bis +1000 °C
      :
      0602 0593
      € 112,00 € 135,52
      1
    • Tauch-/Einstechfühler
      Thermopaar mit TE-Stecker, flexibel, Länge 800 mm
      Flexibles Thermopaar (TE Typ K, Glasseide) - Messbereich: -50 bis +400 °C
        :
        0602 0644
        € 22,00 € 26,62
        1
      • Tauch-/Einstechfühler
        Wasserdichter Tauch-/Einstechfühler, TE Typ K
        Wasserdichter Tauch-/Einstechfühler (TE Typ K) – Messbereich -60 bis +400 °C
          :
          0602 1293
          € 52,00 € 62,92
          1
        • Tauch-/Einstechfühler für Lebensmittel-Messungen

        • Tauch-/Einstechfühler für Lebensmittel-Messungen
          Wasserdichter Lebensmittelfühler aus Edelstahl (IP65)
          Wasserdichter Edelstahl-Lebensmittelfühler (TE Typ K) - Messbereich: -60 bis +400 °C
            :
            0602 2292
            € 90,00 € 108,90
            1
          • Tauch-/Einstechfühler für Lebensmittel-Messungen
            0603-0646
            Flexibler Backofenfühler (TE Typ T) – Messbereich -50 bis +250 °C
              :
              0603 0646
              € 50,00 € 60,50
              1
            • Tauch-/Einstechfühler für Lebensmittel-Messungen
              Wasserdichter Standard Tauch-/Einstechfühler
              Wasserdichter Standard-Tauch-/Einstechfühler (TE Typ T) – Messbereich -50 bis +350 °C
                :
                0603 1293
                € 53,00 € 64,13
                1
              • Zubehör

              • Zubehör
                Silicone heat paste
                Silikon Wärmeleitpaste (14g), Tmax = +260 °C
                  :
                  0554 0004
                  € 19,00 € 22,99
                  1
                • Zubehör
                  Extension cable
                  Verlängerungsleitung, 5 m, für Thermoelement-Fühler Typ K
                    :
                    0554 0592
                    € 64,00 € 77,44
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                  • Temperaturkontrolle von Produkttemperaturen

                    Im Bereich von Lebensmittelproduktion und Speisenausgaben spielt die richtige Erhitzung und Temperatur der Lebensmittel eine entscheidende Rolle sowohl hinsichtlich der Kontrolle auf die Keimbildung und -vermehrung auf den Speisen als auch hinsichtlich der Regulierung der Verzehrtemperatur.

                    • Messung direkt im Produktionsprozess / bei bzw. nach der Speisenzubereitung
                    • Sicherstellung der notwendigen Temperatur: bezogen auf die Keimbetrachtung, aber auf „intern definierte“ Qualitätsvorgaben (z. B. bei der Erwärmung von Schokolade darf nicht zu stark / schnell erhitzt werden)

                    Vorteile testo 108:

                    • Einfache Bedienung und Handhabung
                    • Gerät und Fühler wasserdicht (IP67)
                    • HACCP und EN 13485 konform
                    • Universell einsetzbar

                    Temperaturkontrolle bei der Lagerhaltung

                    Die Messaufgabe der Temperaturkontrolle bei der Lagerhaltung und Aufbewahrung besteht darin, sicherzustellen, dass die Temperatur der Ware den (gesetzlichen) Vorgaben entspricht und die Ware „sicher“ zur weiteren Verarbeitung bzw. zum Verzehr verwendet werden kann (Einhaltung der Kühlkette).

                    Bei der Kontaktmessung wird in aller Regel eine Messung zwischen den Produkten (Kartonverpackung, TK-Ware) bzw. eine Messung der Kerntemperatur durchgeführt. In unsicheren Fällen ist eine Kernmessung von Interesse. Hier wird unser Gefriergutfühler 0603 3292 zum Einsatz gebracht, der in das Gefriergut einzubringen ist.

                    Dies bezieht sich sowohl auf die Lagerung in Kühlhäusern / Kühltransporten, als auch auf die Kühlung in Verkaufstheken (z. B. in Supermärkten).

                    Vorteile testo 108:

                    • Einfache Bedienung und Handhabung
                    • Gerät und Fühler wasserdicht (IP67)
                    • HACCP und EN 13485 konform
                    • Universell einsetzbar

                    Temperaturkontrolle im Wareneingang

                    Die Messaufgabe der Temperaturkontrolle im Wareneingang besteht darin, sicherzustellen, dass die Temperatur der angelieferten Ware den (gesetzlichen) Vorgaben entspricht und die Ware „sicher“ zur weiteren Verarbeitung angenommen und verwendet werden kann.

                    Gemessen werden können sowohl die Temperatur zwischen den Produkten als auch die Kerntemperatur von Lebensmitteln.

                    In den meisten Fällen werden die Daten in ein Formular eingetragen und zur späteren Rückverfolgbarkeit dokumentiert. Zusätzlich zum Messwert werden Datum, Uhrzeit und Anwender notiert.

                    Wenn die Temperatur der angelieferten Ware innerhalb der gesetzlichen Vorgaben liegt, kann sie angenommen und weiterverarbeitet werden.

                    Vorteile testo 108:

                    • Einfache Bedienung und Handhabung
                    • Gerät und Fühler wasserdicht (IP67)
                    • HACCP und EN 13485 konform
                    • Universell einsetzbar