Digitales Qualitätsmanagement für Lebensmittelsicherheit
in Supermärkten und Tankstellen
Wenn es um Ausführung und Dokumentation der Lebensmittelsicherheit geht, setzen die meisten Einzelhändler immer noch auf viel Personal und noch mehr Papier. Dabei lässt sich dieses Thema smarter, effizienter und mit einem Bruchteil an Ressourcen lösen – mit testo Saveris Food Stores. Das digitale Qualitätsmanagement-System unterstützt mit digitalen Qualitätshandbüchern und automatisierter Temperaturüberwachung aller (tief-) kühlpflichtigen Produkte die Ausführung von Qualitätskontrollen und dokumentiert die Einhaltung der Vorgaben in einer zentralen Datenbank. So haben Sie jederzeit und von überall Gewissheit über die Sicherheit Ihrer Lebensmittel.
Transparenz über die Qualität vor Ort
Qualität und Performance jederzeit im Blick
Fehlerquellen rechtzeitig erkennen
Interne Audits einfacher planen
Die drei Komponenten von testo Saveris Restaurant
Qualität
Lebensmittel werden sicherer zubereitet und Mitarbeiter Schritt für Schritt durch Qualitätskontrollen geführt.
Compliance
Unternehmenseigene und gesetzliche Vorgaben können transparent in Arbeitsabläufe integriert werden.
Transparenz
Schneller Überblick über geplante und durchgeführte Qualitätskontrollen.
Kosten
Einsparungen dank automatisierter Kontrollen und effizienter Bearbeitung von Qualitätskontrollen.
Die zuverlässige und lückenlose Überwachung von überall und zu jeder Zeit ermöglicht es Ihnen, Ihre Lebensmittelqualität proaktiv statt reaktiv zu managen. Als Fachmann für Lebensmittelsicherheit mit 2 Jahrzehnten Erfahrung in der Beurteilung von Prozessen zur Sicherstellung der Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit, schätze ich an testo Saveris Food Stores den stark präventiv ausgerichteten Ansatz.“
Eric Moore, Certified Professional - Food Safety
·Director of Food Safety and Regulatory Compliance, Testo North America