La supervisión de los datos de temperatura y humedad es indispensable para garantizar la máxima calidad, seguridad y eficacia de los alimentos, al tiempo que se reducen los costes y se cumplen los requisitos de conformidad.
Dondequiera que se manipulen alimentos, la temperatura ambiente y la humedad desempeñan un papel fundamental.
Uso de un sistema de monitorización de condiciones ambiente
Cumple con las directrices del APPCC y la norma EN 12830
Para productos higiénicamente perfectos y de calidad óptima
Controla y documenta la temperatura y la humedad: de forma automatizada y sin interrupciones
Fácil de integrar en una red WLAN existente
Almacenamiento de valores medidos en los registradores de datos y en el Testo Cloud
Acceso a los valores medidos con PC, tablet o smartphone
Alarma por e-mail y/o SMS
Mejore la seguridad alimentaria mediante la simulación de la temperatura del producto
Los alimentos requieren temperaturas de almacenamiento óptimas , pero el control de la temperatura ambiente a menudo no refleja la temperatura central de los productos . Esto provoca falsas alarmas e intervenciones manuales innecesarias. La simulación de la temperatura del producto mejora la eficacia, la seguridad y la calidad, reduce los residuos y el trabajo manual y crea prácticas de almacenamiento más fiables. Las ventajas son la reducción de costes, el aumento de la seguridad y la satisfacción del cliente: un nuevo estándar para el sector.
Tecnología de medición para la cadena de frío. Sencilla, rápida y conforme al APPCC.
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