Alimentos seguros hasta el final.

Entrada de mercancías

En el caso de las mercancías entrantes, se debe comprobar la calidad y la integridad de las mercancías. Con la medición aleatoria de muestras o el control de la temperatura central, se asegura de que sólo se transfieren a su responsabilidad mercancías impecables.

Aquí encontrará los instrumentos de medición adecuados para la entrada de mercancías.

Almacenamiento

Hoy en día se pueden conservar alimentos frescos sin problemas. Siempre que se respeten sistemáticamente los límites de temperatura prescritos. Los registradores de datos son ideales para esta fase de la cadena alimentaria. Estas soluciones de medición registran de forma fiable e independiente los valores de temperatura y/o humedad en almacenes y cámaras frigoríficas.

Aquí encontrará los instrumentos de medición adecuados para el almacenamiento.

Producción

Una cocción adecuada a la temperatura correcta de un alimento es otro punto crítico en el camino hacia un producto final seguro. El método de medición adecuado para ello es la medición de la temperatura central.

Aquí encontrará los instrumentos de medición adecuados para la producción de alimentos.