Excelente calidad en restaurantes gracias a un almacenamiento eficiente y una monitorización de temperatura continua
Gestión digital de seguridad alimentaria en restaurantes: Seguridad alimentaria y optimizaciones de procesos
Garantía de la calidad óptima mediante una supervisión de temperatura precisa
La calidad de productos perfecta es de suma importancia en restaurantes, especialmente en restaurantes de comida rápida y en la gastronomía organizada. Las condiciones de almacenamiento y preparación óptimas son esenciales para los alimentos. Por este motivo hemos desarrollado una solución eficiente que cubre todos los sectores de producción. Nuestra solución le ayuda a optimizar sus procesos de calidad y a garantizar una supervisión de temperatura precisa con el fin de respaldar procesos seguros.
Sus ventajas con testo Saveris 3
Gestión de seguridad alimentaria compatible con HACCP y FDA a través de módulos combinables de forma flexible y una integración perfecta del software de sensores.
Registro de datos fiable incluso en caso de WLAN o cortes de energía y opciones de optimización mediante un análisis exhaustivo.
Ahorro de costes y optimización de procesos mediante mediciones precisas como el valor TPM (Total Polar Materials) del aceite de freír y la interpretación detallada de los datos.
El concepto eficiente de “Gestión por excepción” reduce el esfuerzo manual y ofrece transparencia en tiempo real independientemente de la ubicación.
Referencias
Los efectos de la tecnología sobre el sabor y la calidad de los alimentos
h3 es una de las cadenas de restaurantes más importantes de Portugal. Con testo Saveris Restaurant, la empresa digitaliza sus procesos de calidad y ofrece a sus clientes una experiencia de sabor única, siguiendo el lema h3: "Comida rápida ligera".
No solo para leones hambrientos: testo Saveris 3 en Sudáfrica
Hungry Lion, una de las cadenas de restaurantes más populares de Sudáfrica, cree en testo Saveris Restaurant.
La calidad aún es una prioridad: testo Saveris 3 en Francia
NINKASI también marca la pauta en términos de calidad en la escena gastronómica francesa de eventos: con testo Saveris Restaurant.