Set de température et de l'huile de friture

0563 0101

€ 525,00 € 635,25

Set de température et de l'huile de friture

0563 0101

Déterminer la qualité de l’huile de friture de manière simple et précise avec le testo 270

Avec huile de référence pour l’ajustage du testeur d'huile de friture sur le lieu de mesure

Mesurer la température superficielle et la température à cœur avec le testo 104-IR

Mallette lavable pour un rangement hygiénique sur le lieu d'utilisation

Avec ce kit, vous êtes parfaitement équipé pour contrôler la qualité de l’huile de friture et les températures limites. Le testeur d'huile de friture testo 270 et le thermomètre infrarouge et de pénétration testo 104-IR sont vos partenaires compétents pour les mesures de contrôle alimentaire grâce à leur technique de mesure fiable.

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1 testeur d'huile de friture testo 270 avec piles, huile de référence pour testeur d'huile de friture, carte de formation testo 270, protocole d’étalonnage et mode d’emploi
1 thermomètre infrarouge et de pénétration étanche testo 104-IR avec piles, carte de formation testo 104-IR et protocole d’étalonnage
1 mallette de transport Food, petit modèle (0516 7302)

testo 270 – Testeur d'huile de friture

: 0563 2750

Que ce soit la réception des marchandises, la mise en vitrine ou le stockage : le thermomètre infrarouge testo 104-IR est conçu pour que, dans votre travail quotidien, vous puissiez effectuer des contrôles rapides et fiables de la température. Il est idéal pour l’industrie agroalimentaire, les restaurants et le commerce de détail.

: 0560 1040

Mallette de transport Food, petit modèle (340 x 60 x 270 mm)

: 0516 7302

testo 270 BT - Testeur d’huile de friture Détermination de la qualité de l’huile sur place, y compris sa documentation sans faille via l’App testo Smart

: 0563 2770

testo 270 – Testeur d'huile de friture

0563 2750

Température - CTP

Étendue de mesure	+40 à +200 °C
Précision	±1,5 °C
Résolution	0,1 °C

TPM - capacitif

Étendue de mesure	0,0 à 40,0 % TPM
Précision	*typ., en fonction de la référence interne, pour une température ambiante de 25 °C ±2 % TPM (+40 à +190 °C)
Résolution	0,5 % TPM (+40 à +190 °C)

Données techniques générales

Humidité de fonctionnement	0 à +90 %HR
Poids	255 g
Temps de réponse	environ 30 s
Dimensions	170 X 50 X 300 mm ((L x I x H))
Température de service	0 à +50 °C
Matériau du produit / du boîtier	TPE / PC + ABS / PC + ABS + 10% de GF
Indice de protection	IP 65
Couleur du produit	blanc
Homologations	CE 2014/30/EU
Longueur du tube de sonde	175 mm
Longueur de la pointe du tube de sonde	35 mm
Diamètre du tube de sonde	11 mm
Diamètre de la pointe du tube de sonde	10 mm
Caractéristiques des alarmes	Alarme optique au moyen d’un rétro- éclairage d’alarme,Limites TPM inférieure et supérieure, Auto- Off, Auto-Hold, Hold, °C/°F, rétro-éclairage d’alarme de l’écran, PIN, étalonnage, réinitialisation
Type de pile	2 piles Micro AAA (1,5 V, LR03)
Autonomie	à 20 °C env. 25 h en fonctionnement continu (env. 500 mesures), sans éclairage de l’écran
Type d’écran	LCD (Liquid Crystal Display)
Taille de l’écran	deux lignes
Eclairage de l'écran	écran éclairé
Température de stockage	-20 à +70 °C
Température d'utilisation	+40 à +200 °C

0560 1040

Température - CTN

Étendue de mesure	-50 à +250 °C
Précision	±0,5 °C (-30,0 à +99,9 °C) ±1 °C (-50,0 à -30,1 °C) ±1 % v.m. (Etendue de mesure restante)
Résolution	0,1 °C
Temps de réponse	t₉₉ = 10 s (mesures en eau non stagnante)

Température - infrarouge

Étendue de mesure	-30 à +250 °C
Précision	±1,5 °C ou ±1,5 % v.m. (Etendue de mesure restante) ±2,0 °C (-20 à -0,1 °C) ±2,5 °C (-30 à -20,1 °C)
Cadence de mesure	0,5 s
Résolution infrarouge	0,1 °C

Données techniques générales

Poids	198 g (y compris la batterie)
Dimensions	281 X 48 X 23 mm (sonde sortie)
Température de service	-20 à +50 °C
Indice de protection	IP 65
Diamètre du tube de sonde	3 mm
Diamètre de la pointe du tube de sonde	2,5 mm
Matériau du produit / du boîtier	Plastique (ABS, TPE, PC), zinc coulé sous pression, acier inoxydable
Longueur du tube de sonde	106 mm
Longueur de la pointe du tube de sonde	32 mm
Couleur du produit	blanc
Point laser	Marche / Arrêt
Dimensions (sonde dépliée)	281 x 48 x 23 mm
Dimensions (sonde repliée)	178 x 48 x 23 mm
Mode de mesure	Hold ou Auto Hold (sonde d'immersion)
Valeur de mesure	Température : °C, °F, °R
Normes	EN 13485
Autonomie	10 h à 25°C
Type de pile	2 piles Micro AAA
Fonctions d’affichage	avec ligne de statut (°C, °F, °R, piles, Hold / Auto Hold, Min., Max., mesure laser, émissivité)
Eclairage de l'écran	éclairé
Taille de l’écran	une ligne TC de type K
Type d’écran	LCD (Liquid Crystal Display)
Température de stockage	-30 à +70 °C

Mallette de transport Food, petit modèle (340 x 60 x 270 mm)

0516 7302

Données techniques générales

Dimensions	340 X 60 X 270 mm ((L x I x H))
Matériau du produit / du boîtier	Plastique
Couleur du produit	blanc

testo 270 BT - Testeur d’huile de friture Détermination de la qualité de l’huile sur place, y compris sa documentation sans faille via l’App testo Smart

0563 2770

Température - CTP

Étendue de mesure	+40 à +200 °C
Précision	±1,5 °C
Résolution	0,1 °C

TPM - capacitif

Étendue de mesure	0,0 à 40,0 % TPM
Précision	typ., en fonction de la référence interne, pour une température ambiante de 25 °C ±2 % TPM (+40 à +190 °C) *typique, en fonction de la référence interne de Testo, pour une température ambiante de 25 °C
Résolution	0,1 % TPM

Données techniques générales

Poids	255 g
Temps de réponse	env. 30 s
Dimensions	170 X 50 X 300 mm ((L x I x H))
Température de service	0 à +50 °C
Matériau du produit / du boîtier	TPE / PC + ABS / PC + ABS + 10% de GF
Indice de protection	IP 65
Mobile app	utilisable avec ou sans l’App testo Smart
Normes	HACCP International; NSF
Caractéristiques des alarmes	Limites TPM inférieure et supérieure pouvant être définies librement (y compris les limites se référant au bac de mesure)*, alarme visuelle au moyen du rétro-éclairage de l’écran en 3 couleurs (vert, orange, rouge), clignotement des valeurs jusqu’à la fin de la mesure et éclairage de l’écran (AutoHold)
Autonomie	Bluetooth désactivé : env. 25 h en fonctionnement continu (correspond à env. 500 mesures; Bluetooth activé : env. 20 h en fonctionnement continu (correspond à env. 400 mesures)
Type de pile	2 piles Micro AAA
Eclairage de l'écran	vert/orange/rouge*
Taille de l’écran	deux lignes
Type d’écran	LCD (Liquid Crystal Display)
Température de stockage	-20 à +60 °C
Température d'utilisation	+40 à +200 °C
* La fonction supplémentaire n’est disponible qu’après l’enregistrement dans l’App