1. Home
    2. Aplikacija
    3. Measurement technology for food safety

    Sigurna hrana cijelim putem.

    Mjerna tehnologija za hladni lanac. Brzo, jednostavno i usklađeno s HACCP-om.

    Transport

    Prijevoz svježe hrane bezbrojnim kilometrima uz održavanje hladnog lanca izazov je, i to ne samo za logističke tvrtke. Dobro je što postoje posebni transportni zapisivači podataka koji prate svježe proizvode i posebno osjetljive smrznute proizvode na njihovom putu i bilježe temperature 24/7.

    Ovdje možete pronaći odgovarajuće mjerne uređaje za transport.

    Izbor proizvoda

    Incoming goods

    In incoming goods, the goods must be checked for quality and completeness. With random sample measurement or control of the core temperature, you ensure that only flawless goods are transferred to your responsibility.

    You can find the right measuring instruments for Incoming Goods here.

    Product selection

    Storage

    Fresh food can be stored today without any problems. Provided that the prescribed temperature limits are consistently observed. Data loggers are ideal for this step of the food process chain. These measuring solutions reliably record temperature and/or humidity values in storerooms and refrigerated cabinets independently.

    You can find the right measuring instruments for storage here.

    Product selection

    Production

    Proper heating and temperature of food products is another critical point on the way to a safe end product. The appropriate measurement method for this is the measurement of the core temperature.

    You can find the right measuring instruments for food production here.

    Product selection

    Uređaji za mjerenje hladnog lanca

    pH i TPM mjerni uređaji

    Uz temperaturu i vlažnost, pH vrijednost (npr. u proizvodnji hrane) i TPM (za određivanje kvalitete ulja za prženje) također su važne mjerne varijable.

    Odgovarajuće mjerne uređaje možete pronaći ovdje.

    TESTER ULJA ZA PRŽENJE TESTO 270

    Na proizvode

    Tester ulja za prženje testo 270

    Idealno za osiguranje kvalitete oko procesa prženja. Održavate kritična TPM ograničenja i možete promijeniti ulje u pravo vrijeme.

    RPM mjerni instrumenti

    Na proizvode

    pH metri

    Idealan za mjerenje pH vrijednosti u polukrutim, viskoplastičnim i tekućim medijima ili hrani.

    Više mjerne tehnologije i znanja

    Kako bi se u svakom trenutku osigurala kvaliteta i sigurnost hrane, preporučuju se drugi mjerni uređaji ili cjelovita rješenja ovisno o području primjene.

    Ovdje otkrijte svijet Testo mjerne tehnologije i sveobuhvatnog znanja o sigurnosti hrane.

    Sigurnost hrane

    na aplikacije

    Područja primjene

    Od mjerenja temperature do kontrole hrane: u Testu ćete također pronaći pravu mjernu tehnologiju za posebne primjene u hrani.

    Džepni vodič

    Na preuzimanje

    Džepni vodič Sigurnost hrane

    Na 60 stranica čekaju vas brojni savjeti o temperaturnim ograničenjima, HACCP-u i korištenju mjernih uređaja za hranu.