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Mit Lebensmittel-Messtechnik von Testo.
Für schnelle Stichproben und unkompliziertes Monitoring.
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Schneller, einfacher, nachhaltiger: mit der smart vernetzten HVAC/R Welt von Testo.
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Frische Lebensmittel unzählige Kilometer zu transportieren und dabei die Kühlkette lückenlos einzuhalten, ist eine Herausforderung nicht nur für Logistik-Unternehmen. Gut, dass es spezielle Transport-Datenlogger gibt, die Frischware und besonders empfindliche TK-Produkten auf ihren Wegen begleiten und die Temperaturen 24/7 aufzeichnen.
Die passenden Messgeräte für den Transport finden Sie hier.
Am Wareneingang muss die Ware auf Qualität und Vollständigkeit geprüft werden. Mit Stichprobenmessung oder Kontrolle der Kerntemperatur stellen Sie sicher, dass nur einwandfreie Ware in Ihre Verantwortung übergeht.
Die passenden Messgeräte für den Wareneingang finden Sie hier.
Frische Lebensmittel lassen sich heute ohne Probleme lagern. Vorausgesetzt, die vorgeschriebenen Temperaturgrenzwerte werden konsequent eingehalten. Für diesen Schritt der Lebensmittel-Prozesskette eignen sich Datenlogger ideal. Diese Messlösungen zeichnen Temperatur und/oder Feuchtewerte in Lagerräumen und Kühlmöbeln zuverlässig selbstständig auf.
Die passenden Messgeräte für die Lagerung finden Sie hier.
Die richtige Erhitzung und Temperatur der Lebenmittel ist ein weiterer kritischer Punkt auf dem Weg zum sicheren Endprodukt. Die geeignete Messmethode hierfür ist die Messung der Kerntemperatur.
Die passenden Messgeräte für die Speiseproduktion finden Sie hier.
Neben Temperatur und Feuchte sind auch pH-Wert (etwa bei der Lebensmittelproduktion) und TPM (zur Bestimmung der Frittierölqualität) wichtige Messgrößen.
Die dafür passenden Messgeräte finden Sie hier.
Frittieröltester testo 270
Frittieröltester testo 270
Ideal für die Qualitätssicherung rund um Frittiervorgänge. Sie halten kritische TPM-Grenzwerte ein und können das Öl zu richtigen Zeit wechseln.
pH-Messgeräte
pH-Messgeräte
Ideal für die Messung des pH-Wertes in halbfesten, zähplastischen sowie flüssigen Medien.
Um die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln jederzeit zu gewährleisten, sind je nach Anwendungsbereich andere Messgeräte oder auch Komplettlösungen empfehlenswert.
Entdecken Sie hier die Testo Messtechnik-Welt sowie umfassendes Know-how rund um Lebensmittelsicherheit.
Lebensmittelsicherheit
Anwendungsbereiche
Von Temperaturmessung bis zur Lebensmittelkontrolle: Bei Testo finden Sie auch für spezielle Food-Anwendungen die passende Messtechnik.
Pocket-Guide
Pocket-Guide Lebensmittelsicherheit
Auf 60 Seiten warten viele Tipps rund um Temperatur-Grenzwerte, HACCP und zur Anwendung von Lebensmittel-Messgeräten auf Sie.