Más seguridad alimentaria.
    Menos desperdicio.

    La tecnología de medición Testo le ayuda a garantizar la calidad y la frescura de los alimentos a lo largo de toda la cadena de valor y de este modo minimizar el desperdicio de alimentos de forma sostenible. Una ganancia verdadera para usted, sus clientes y nuestro medio ambiente.

    Rescate de alimentos.
    Y del planeta.

    Miles de millones de toneladas de alimentos acaban cada año en la basura en todo el mundo, lo que supone un desperdicio significativo de recursos muy valiosos, perjudica el medio ambiente y provoca costes elevados que realmente podrían evitarse. Como experto en la seguridad alimentaria, Testo le ayuda a cumplir las normas legales y a mantener frescos los alimentos.

    Porque más seguridad alimentaria significa menos desperdicio, y eso no sólo ahorra dinero, sino que también beneficia al planeta.

    Los costes ocultos del desperdicio de alimentos.

    1.300 millones de toneladas se desperdician cada año.

    Toda esta cantidad de desperdicio no solo supone un despilfarro económico, sino también un consumo innecesario de recursos

    1.300M

    ¡Todo esto lo podemos cambiar!

    Con la mejor tecnología para medir en alimentos le ayudamos a reducir el gasto y de este modo a minimizar los costes globales asociados al desperdicio de alimentos.

    Ver los instrumentos de medición

    Reducción del desperdicio de alimentos.
    En tiendas y restaurantes.

    Progresar para ser mejores que la competencia, clientes cada vez más exigentes, y disposiciones legales cada vez más estrictas. La presión en tiendas, grandes superficies y restaurantes es cada vez mayor, por lo que esto supone que gran cantidad de alimentos termine en la basura.

    • • Las raciones que se sirven muchas veces son más grandes de lo necesario.

    • • Los lineales de la tienda tienen que estar siempre llenos, aunque haya de sobras para llenar los carros.

    • • Los clientes no compran los alimentos con mal aspecto aunque sean perfectamente consumibles.

    • • La fecha de caducidad del producto está muy cerca y el consumidor no lo quiere comprar.

    Hay muchos motivos que conducen al desperdicio de alimentos, pero también hay soluciones sencillas para evitarlo. Juntos con Testo.

    Un 20% del desperdicio total de alimentos se produce en tiendas, supermercados y restaurantes.

    Un 30% del ahorro se puede conseguir en tiendas, supermercados y restaurantes mediante la reducción del desperdicio.

    Se estima que el desperdicio de alimentos en tiendas, restaurantes y supermercados asciende a unos 5 millones de toneladas.

    Listos para el trabajo

    Menos desperdicio y ahorro de costes

    Dicho y hecho y ahorrado: incluso los pequeños cambios tienen un gran efecto. Formando adecuadamente a sus empleados, optimizando sus procesos y el tamaño de las raciones, racionalizando los menús, y eliminando las técnicas de trabajo ineficaces, ya habrá ganado mucho. También puede revisar y cambiar el tipo de almacenamiento o como se controla la recepción de mercancías. Todo esto con los instrumentos especiales Testo para medir en alimentos, totalmente eficaces y muy sencillos de usar.

    Medidores con una misión muy importante

    Reducción del desperdicio de alimentos

    Los instrumentos Testo para medir en alimentos son una garantía para las tiendas, los supermercados y los restaurantes, y son ideales para evitar el desperdicio en caso todos los departamentos: desde la entrada de mercancías, pasando por el almacenamiento hasta la preparación de platos.

    Termómetro dual IR-Penetración

    testo 104-IR
    • Medición combinada mediante sonda de penetración y láser infrarrojo

    • Conforme a APPCC - EN 13485 - ICT/155/2020

    Medidor del aceite de cocina

    testo 270
    • Determinación de la calidad del aceite con pantalla retroiluminada con los colores del semáforo

    • Diseño ergonómico que facilita su uso

    Data logger WiFi

    testo Saveris 2 T1
    • Medición continua con almacenamiento y consulta de datos en el testo Cloud

    • Envío de avisos por e-mail o SMS en caso de incumplimiento de valores límite

    Descargas con amplia información
    y consejos prácticos.

    Limitar las pérdidas, prevenir el gasto innecesario: causas y soluciones para el desperdicio de alimentos

    Whitepaper

    • Datos sobre el desperdicio de alimentos

    • Consejos y acciones para evitar el desperdicio de alimentos en restaurantes y supermercados

    Tarjeta de formación

    • Medidas para reducir el desperdicio de alimentos

    • Consejos prácticos sobre la tecnología de medición más adecuada y su uso correcto