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El sistema digital de gestión de calidad para la seguridad alimentaria del futuro

Ya sea en la entrada de mercancía, en la cámara frigorífica, la preparación o el despacho de comidas. La garantía de la calidad está enlazada en varias cadenas de restaurantes con engorrosos controles de calidad y análisis confusos. Con la eficiente solución testo Saveris Restaurant podrá liberarse de las montañas de papel y el caos de datos, creando así una transparencia absoluta de todos los progresos de los procesos. Esto no solo perfecciona la garantía de la calidad de sus restaurantes. De este modo también tendrá más tiempo a disposición para tareas importantes, para sus empleadas y empleados, así como para sus clientes.

Transparencia sobre la calidad in situ.

  • Calidad y rendimientos siempre a la vista

  • Reconocimiento oportuno de fuentes de error

  • Planificación más sencilla de auditorías internas

Calidad

Los alimentos se preparan de forma segura y los empleados se guían paso a paso por los controles de calidad.

Conformidad

Las prescripciones legales y propias de la empresa pueden integrarse de forma transparente en los procesos de trabajo.

Transparencia

Resumen rápido sobre los controles de calidad planificados y ejecutados.

Costes

Ahorro gracias a los controles automatizados y el procesamiento eficiente de los controles de calidad.

La supervisión fiable y continua siempre y desde cualquier lugar le permite gestionar su calidad alimentaria de forma proactiva y no de forma reactiva. En mi función de especialista para la seguridad alimentaria con una experiencia de 2 décadas en la valoración de procesos garantizando la calidad y la seguridad alimentaria aprecio el enfoque altamente preventivo de testo Saveris Restaurant.“

Eric Moore, Consultor en Seguridad Alimentaria

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Director de Food Safety and Regulatory Compliance, Testo North America