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Sécurité alimentaire et qualité assurées en grande distribution avec Testo
Assurez la qualité et la sécurité alimentaire en grande distribution avec les solutions de mesure Testo. Des outils fiables pour garantir le respect des normes à chaque étape, du stockage à la vente.
Nos solutions phares pour la grande distribution précision et sécurité garanties
Dans le secteur de la grande distribution, respecter les normes de sécurité alimentaire est essentiel pour garantir la qualité des produits tout au long de la chaîne, du stockage à la vente. Une gestion rigoureuse des températures et une traçabilité complète sont indispensables pour assurer la conformité aux réglementations HACCP et éviter les risques pour la santé des consommateurs.
Testo propose trois solutions clés pour répondre à ces exigences. Le Testo 104-IR BT, thermomètre infrarouge connecté, permet des contrôles rapides et précis des produits en surface et en profondeur. Le Testo Saveris 2-T1, enregistreur de données sans fil, surveille en temps réel les températures des zones de stockage via le Cloud. Enfin, le Kit Testo 110 Food offre une solution complète pour des mesures fiables dans des conditions exigeantes, garantissant la sécurité alimentaire à chaque étape.
Thermomètre infrarouge de pénétration
Appareil de mesure pour la détermination des températures superficielle et à cœur à commande intuitive, y compris la documentation sans faille via l’App testo Smart
Mesures possibles avec et sans App. Le programme de mesure de l’App vous soutient lors de la mesure, notamment s’il s’agit de points critiques pour la maîtrise (CP/CCP)
Traçabilité des données de mesure pour les exigences réglementaires et l’assurance-qualité interne
Enregistreur de données WiFi
Détermination de la qualité de l’huile sur place, y compris sa documentation sans faille via l’App testo Smart
Mesures possibles avec et sans App. Le programme de mesure de l’App pour l’huile de friture vous soutient lors de la mesure et garantit une documentation numérique sans erreur
Étalonnage possible par l’utilisateur sur place au moyen de l’huile de référence et de l’App testo Smart
Thermomètre professionnel avec sonde de pénétration
Mesure simple, rapide et précise de la température avec une sonde alimentaire en acier inoxydable, y compris sa documentation sans faille via l’App testo Smart
Mesures universelles avec ou sans App ainsi que programme de mesure interne pour les contrôles concernant les points critiques pour la maîtrise (CP/CCP)
Optimisez la sécurité alimentaire en grande distribution avec les solutions Testo
Dans la grande distribution, garantir la qualité des produits alimentaires est essentiel. Une gestion rigoureuse des températures, le respect des normes HACCP et une traçabilité complète sont indispensables pour protéger vos clients et éviter les pertes. Chaque étape, de la réception à la mise en rayon, exige des contrôles précis pour assurer la sécurité alimentaire.
Testo propose une gamme complète de solutions adaptées à ces besoins. En plus de nos produits phares, nous offrons des instruments fiables pour surveiller les températures, contrôler les zones de stockage et assurer une traçabilité totale. Avec nos outils, vous optimisez la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne. Découvrez nos autres instruments de mesure pour la grande distribution.
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N’hésitez pas à nous contacter dès maintenant. Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller et vous guider vers les solutions de mesure les mieux adaptées à vos besoins en grande distribution.
Appelez-nous au 03 60 85 06 54.
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La bonne utilisation des techniques de mesure
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Guide de poche sur la sécurité alimentaire
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