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Domaine de la restauration
Assurez la sécurité alimentaire et le respect des normes HACCP en cuisine avec les solutions de mesure Testo
Des solutions de mesure innovantes pour la sécurité alimentaire en restauration
Dans le secteur de la restauration, garantir la sécurité alimentaire à chaque étape, de la réception à la préparation, est essentiel. Les solutions de mesure Testo vous aident à respecter les normes HACCP tout en réduisant le gaspillage alimentaire grâce à un contrôle précis des températures.
Avec notre nouvelle gamme Food BT Line, bénéficiez d’appareils connectés comme le Testo 104 IR BT, le Testo 270 BT, et le Testo 110 Food. Ces instruments permettent un suivi en temps réel via des applications mobiles, simplifiant ainsi vos opérations et assurant une gestion optimale de la sécurité alimentaire..
Thermomètre infrarouge de pénétration
Appareil de mesure pour la détermination des températures superficielle et à cœur à commande intuitive, y compris la documentation sans faille via l’App testo Smart
Mesures possibles avec et sans App. Le programme de mesure de l’App vous soutient lors de la mesure, notamment s’il s’agit de points critiques pour la maîtrise (CP/CCP)
Traçabilité des données de mesure pour les exigences réglementaires et l’assurance-qualité interne
Testeur d'huile de friture
Détermination de la qualité de l’huile sur place, y compris sa documentation sans faille via l’App testo Smart
Mesures possibles avec et sans App. Le programme de mesure de l’App pour l’huile de friture vous soutient lors de la mesure et garantit une documentation numérique sans erreur
Étalonnage possible par l’utilisateur sur place au moyen de l’huile de référence et de l’App testo Smart
Thermomètre professionnel avec sonde de pénétration
Mesure simple, rapide et précise de la température avec une sonde alimentaire en acier inoxydable, y compris sa documentation sans faille via l’App testo Smart
Mesures universelles avec ou sans App ainsi que programme de mesure interne pour les contrôles concernant les points critiques pour la maîtrise (CP/CCP)
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N’hésitez pas à nous contacter dès maintenant. Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller et vous accompagner dans le choix de la solution la mieux adaptée à vos besoins en restauration.
ou appelez nous au 03 60 85 06 54
Garantissez une sécurité alimentaire optimale en restauration avec nos Insturment de mesure
Dans le secteur de la restauration, la précision et la fiabilité sont essentielles pour garantir la sécurité alimentaire et respecter les normes strictes. Chez Testo, nos solutions innovantes et faciles à utiliser vous aident à surveiller les températures, contrôler la qualité des aliments et optimiser vos processus. Adaptés aux besoins des professionnels, nos instruments de mesure vous offrent un contrôle complet pour vous concentrer sur l'essentiel : la satisfaction de vos clients.
Un concentré d'expertise à télécharger.
Limiter les pertes, éviter le gaspillage :
Causes et solutions du gaspillage alimentaire
Livre blanc
Le gaspillage alimentaire en quelques chiffres
Le gaspillage alimentaire dans les restaurants et les supermarchés
Carte de formation
Conseils pratiques pour réduire le gaspillage alimentaire
La bonne utilisation des techniques de mesure
Whitepaper : Le gaspillage alimentaire en chiffres
Limiter les pertes et éviter le gaspillage
Découvrez les causes et les solutions face au gaspillage alimentaire.
Guide de poche sur la sécurité alimentaire
Télécharger gratuitement le guide de poche pratique sur la sécurité sanitaire des aliments ainsi que le poster des températures limites selon HACCP.