Sicurezza alimentare

    Monitoraggio dei dati

    Il monitoraggio dei dati di temperatura e umidità è uno strumento indispensabile per garantire la massima qualità, sicurezza ed efficienza degli alimenti, riducendo al contempo i costi e soddisfacendo i requisiti di conformità.

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    Soluzione di misura per il monitoraggio della temperatura

    Ovunque vengano manipolati gli alimenti, la temperatura e l'umidità dell'ambiente giocano un ruolo fondamentale.

    • Usa un sistema di monitoraggio climatico

    • Conforme alle linee guida HACCP e EN 12830

    • Per merci igienicamente perfette e di ottima qualità

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    Sistema di radio data logger testo Saveris 2

    • Monitora e documenta temperatura e umidità: automatizzato e senza soluzione di continuità

    • Facile da integrare in una WLAN esistente

    • Memorizzazione dei valori misurati nei data logger e nel Testo Cloud

    • Accesso ai valori misurati con PC, tablet o smartphone

    • Allarme tramite SMS, e-mail o avvisi push

    I data logger in sintesi

    Migliora la sicurezza alimentare grazie alla simulazione della temperatura dei prodotti

    Gli alimenti richiedono temperature di conservazione ottimali, ma il monitoraggio della temperatura ambiente spesso non riflette la temperatura interna dei prodotti. Ciò comporta falsi allarmi e interventi manuali non necessari. La simulazione della temperatura dei prodotti migliora l'efficienza, la sicurezza e la qualità, riduce gli sprechi e il lavoro manuale e crea pratiche di conservazione più affidabili. I vantaggi includono la riduzione dei costi, l'aumento della sicurezza e la soddisfazione dei clienti: un nuovo standard per il settore.

    Ulteriori applicazioni

    Strumenti di misura della temperatura dell'aria

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    Misura della temperatura

    Controllo affidabile della temperatura degli alimenti.

    Tester per l'olio di frittura

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    Misura dell'olio di frittura

    Determinazione semplice e obiettiva della qualità dell'olio di frittura.

    Misuratori di pH

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    Misura del ph

    Semplice determinazione del valore pH in diversi materiali.

    Set di controllo

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    Ispezioni alimentari

    Dispositivi di misura per i controlli ufficiali degli alimenti.

    Tecnologia di misura per la catena del freddo. Veloce, semplice e conforme alle HACCP.

    Sicurezza alimentare garantita.

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    Coltivazione

    Trasporti

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    Consumo

    HACCP da scaricare

    Guida sicurezza alimentare

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    Contesto giuridico, compreso HACCP

    Informazioni sulla crescita dei germogli

    Cosa si misura e come?

    Consigli per l’utilizzo degli strumenti di misura degli alimenti

    E molto altro ancora...

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