I termometri a penetrazione sono progettati specificamente per la misura nei liquidi e nei mezzi viscosi (carne, pesce, pasta, ecc.). Ad esempio, l'inserimento nelle confezioni di yogurt o latte consente di determinare la reale temperatura interna delprodotto.
Questo metodo di misura è molto preciso e affidabile e pertanto è ideale per ottenere un dato assolutamente sicuro sulla temperatura della merce.
Tuttavia, lo svantaggio è che un prodotto "bucato" non può più essere venduto e quindi deve essere lavorato il più rapidamente possibile o smaltito.
Struttura robusta
Risultati precisi
Gestione intuitiva
Per misurazioni con un termometro di penetrazione, la sonda di temperatura viene inserita direttamente nell'oggetto da misurare. La misura è terminata quando viene raggiunto il cosiddetto tempo t99. È il tempo necessario a una sonda per raggiungere il 99% del suo valore finale. Il valore del 90% viene raggiunto molto prima, ma ci vuole altrettanto tempo per passare dal valore del 90% a quello del 99%. Tutti i dati relativi al tempo di acclimatazione delle sonde di temperatura nei documenti Testo si riferiscono al tempo t99.
Un errore che si verifica frequentemente con la misura della temperatura è che la sonda di temperatura e l'oggetto di misura hanno temperature diverse. Ciò significa che il calore viene fornito all'oggetto di misura (sonda più calda) o prelevato da esso (sonda più fredda), e quindi anche l'energia. E la temperatura reale non viene più misurata a causa dell'estrazione di energia. Tuttavia, questo errore di misura può essere minimizzato scegliendo una profondità di penetrazione pari a 10-15 volte il diametro della sonda. Per misurazioni a immersione in liquidi, l'errore di misurazione può anche essere ridotto tenendo sempre in movimento il liquido. Questo errore si verifica anche nella misurazione di alimenti, soprattutto di surgelati, con un termometro alimentare. Per evitarlo basta adottare una profondità di penetrazione sufficiente.
La misura affidabile e rapida della temperatura con un termometro a inserimento è particolarmente importante nel settore alimentare. Tuttavia, oltre alle misurazioni della temperatura interna, qui è anche essenziale la misura senza contatto delle temperature superficiali. Lo strumento combinato testo 104-IR BT è stato sviluppato appositamente per questo. Combina termometri a penetrazione e a infrarossi in un formato compatto.
laser preciso a 2 punti con obiettivo 10:1 per un facile controllo a distanza
Sonda a penetrazione apribile per temperature interne
Particolare robustezza e formato maneggevole – chiuso sta in ogni borsa da passeggio
Sei alla ricerca di una soluzione completa per la gestione della sicurezza alimentare?
Scopri la soluzione completa per la gestione della sicurezza alimentare con testo Saveris 3. Il nostro sistema combina sensori, software e servizi per un monitoraggio conforme alle norme HACCP e FDA. I moduli combinabili in modo flessibile e la perfetta integrazione del software dei sensori garantiscono una registrazione affidabile dei dati, anche in caso di interruzione della rete WLAN o dell'alimentazione. Ottieni misurazioni precise, come il valore TPM dell'olio di frittura, e analisi dettagliate dei dati per ottimizzare i tuoi processi e risparmiare sui costi. L'efficiente concetto di "Gestione per eccezioni" riduce il lavoro manuale e offre una trasparenza in tempo reale indipendentemente dal luogo.
A differenza dei termometri a penetrazione, le termocamere non misurano la temperatura all'interno dell'oggetto da misurare, ma sulla sua superficie. Per fare ciò misurano la radiazione termica emanata dall'oggetto e la convertono in un'immagine termica. Le anomalie termiche possono essere identificate molto rapidamente e chiaramente su questa immagine. Le termocamere vengono spesso utilizzate nella manutenzione preventiva o nel settore edile per rilevare punti deboli su sistemi o edifici
Per molte applicazioni misurare le temperature non basta. Soprattutto nello stoccaggio di merci sensibili, come ad esempio alimenti, la temperatura deve essere registrata nel tempo. I data logger di temperatura sono adatti a questo scopo. Montati in modo discreto alla parete, misurano e documentano le temperature e altri valori climatici in intervalli selezionabili a piacere.
Con le strisce termometriche e un misuratore di temperatura superficiale appropriato, è possibile registrare rapidamente la temperatura superficiale di un oggetto di misura. Ideale se il contatto diretto con l'oggetto non rappresenta un problema.
I termometri a infrarossi sono perfetti per misurare le temperature senza contatto, a distanza. Le Smart Probe sono a loro volta disponibili per un'ampia varietà di compiti di misura. L'attrazione principale per te: sono gestiti interamente tramite il tuo smartphone/tablet e l'app testo Smart.
La testo Smart App ti guida in modo semplice e veloce nelle misure su impianti di refrigerazione, condizionamento e riscaldamento.
Una novità:
Programmi di misura PRO per aumentare l'efficienza delle tue applicazioni
Multifunzione
Compatibile con tutti gli strumenti di misura testo abilitati alla tecnologia Bluetooth
Efficiente
Invio diretto dei rapporti via e-mail
Veloce
Tutti i valori misurati in un colpo d'occhio
Semplice
Menu di misura intuitivi
Smart
Download gratuito, utilizzo gratuito
Novità
Programmi di misura PRO