Al naargelang het medium kan de pH-meting een echte uitdaging vormen. De uiterst nauwkeurige pH-meetinstrumenten van Testo zijn overal een goede keuze gebleken waar een bijzonder zekere en efficiënte pH-meting vereist is
Ideaal voor de meting van de pH-waarde in halfvaste, zeer stroperige en vloeibare media.
Snelle eenvoudige pH-meting en temperatuurbepaling met slechts één meetvoeler.
Ook optimaal bij gevoelige toepassingen in de voedings- of farmaceutische industrie.
pH-meetinstrumenten van Testo overtuigen door hun superieure prestaties en een ongeëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding.
Waar wilt u de pH-waarde bepalen? Dataloggers voor elke toepassing
De pH-waarde is een belangrijke parameter bij allerlei toepassingen, of het nou in de farmaceutische industrie is, in de milieutechniek of in de voedingsindustrie. Met een meetinstrument van wordt de pH-waardemeting in een handomdraai uiterst nauwkeurig. Geheel los van het feit of het medium heet, stroperig of agressief is. En met een paar extra gegevens wordt de meting zelfs nog efficiënter!
Besonderes in der Lebensmittelproduktion spielen pH-Wert und Temperatur eine wichtige Rolle. Arbeitsprozesse werden effizienter, wenn Sie beide Parameter in einem Messvorgang kontrollieren. Hier ist ein Messgerät sinnvoll, mit dem Sie gleichzeitig den pH-Wert bestimmen und die Temperatur messen können. Testo bietet eine große Vielzahl an pH-Messgeräten mit fest integriertem oder anschließbarem Temperaturfühler speziell für Fleischer und Bäcker.
in chemische en farmaceutische laboratoria wordt vaak gewerkt met extreem zure, dus bijtende chemicaliën. Daarom heeft u voor het meten van de pH-waarde – en ook voor de temperatuur – een meetinstrument nodig met voelers die bestand zijn tegen agressieve media. Veel pH-meters van Testo hebben het voordeel dat u voor speciale toepassingen externe sondes kunt aansluiten. Daarmee bent u voor elke toepassing perfect uitgerust.
Het voordeel van een meetcel die uit één staaf bestaat, is dat meet- en referentie-elektrode als eenheid zijn gebouwd. Op die manier is zelfs met een extra geïntegreerde temperatuursensor slechts één meetvoeler voor de pH-meting nodig. In de praktijk heeft dit ontwerp zich doorgezet, omdat het in vergelijking met de gescheiden variant een stuk gemakkelijker te hanteren is. Bovendien gaan dit soort sondes erg lang mee.
De pH-waarde is een belangrijke indicator bij talloze chemische en biochemische reacties en betekent vertaald 'waterstofgewicht'. Waarom?
De pH-waarde zegt iets over de concentratie waterstofionen in of op een medium. Daartoe wordt de waterstofionenconcentratie omgezet in elektrische spanning.
De pH-waarde schaalverdeling loopt van 0 = extreem zuur (bijv. zoutzuur) tot 14 (extreem alkalisch/basisch, bijv. natronloog).
De pH-meetwaarden geven nauwkeurige informatie over het zure of alkalische/basische karakter van een stof, resp. zijn neutraliteit bij het pH-waarde van 7. Op die manier kan een gelijkblijvende kwaliteit van levensmiddelen of medicijnen gewaarborgd worden.
Puur rekenkundig gezien zijn er ook pH-waarden die onder of boven deze schaalverdeling liggen. Deze hebben echter geen praktische betekenis.
pH-meting in de voedingsindustrie moet niet alleen uiterst nauwkeurig zijn, maar vereist ook veelzijdige meetinstrumenten. Want ze moeten geschikt zijn voor zeer uiteenlopende media: voor halfvaste stoffen zoals vlees, voor stroperige media zoals gelei, kwark of kaas en uiteraard voor vloeistoffen zoals melk, drank of water. Bij Testo vindt u voor elke toepassing de optimale voelers en sondes. Bovendien ook alles wat u nodig heeft aan toebehoren.
De meting van frituurolie behoort tot de meest frequente routinemetingen in de horeca. Alleen door een geur- of visuele controle kan men niet beoordelen of de kwaliteit van de frituurolie nog in orde is en voldoet aan de wettelijke voorschriften. Met een frituurolietester van Testo is de kwaliteit bliksemsnel getest – en zonder chemicaliën. Capacitatieve olie-sensoren en een speciale constructie maken de meting in heet vet mogelijk en beschermen de gebruiker ook nog eens tegen de hete friteuse. Een groot, verlicht display laat duidelijk zien of de kritieke TPM-waarden zijn bereikt. Op die manier vervangt u de olie altijd echt op het juiste moment. En kunt u op lange ermijn uw kosten voor frituurolie met wel 20 % reduceren.