Za pomocą przyrządów do pomiaru pH od Testo można łatwo i niezawodnie określić wartość pH w cieczach, w mediach półstałych i lepkoplastycznych.
Do intuicyjnego, szybkiego pomiaru wartości pH w celu zapewnienia jakości.
Wartość pH żywności ma bezpośredni wpływ na wzrost mikroorganizmów, a tym samym na jakość i bezpieczeństwo żywności.
Wartość pH jako cecha jakości
Ocena jakości żywności
Prosty pomiar tego ważnego parametru jakości
Uprawa
Transport
Towary przychodzące
Przechowywanie
Produkcja
Spożycie
Pobierz bezpłatnie praktyczny przewodnik już teraz.
Ramy prawne, w tym HACCP
Uwarunkowania rozwoju drobnoustrojów
Jakie wartości, gdzie i w jaki sposób powinny być mierzone?
Praktyczne wskazówki dotyczące korzystania z przyrządów do pomiaru żywności
I wiele więcej ...