Dependendo do meio, a medição do pH pode ser um grande desafio. Os medidores de pH de alta precisão da Testo provaram estar em todos os lugares onde são necessárias medições de pH particularmente confiáveis e eficientes.
Ideal para medições de pH em substâncias semi-sólidas, viscosas e líquidas.
Medição do pH rápida e fácil e determinação da temperatura apenas com uma sonda de medição
Ideal para uma utilização altamente sensível como aquelas em indústrias de alimentos e farmacêuticas
Instrumento de medição de pH da testo oferece uma eficiência superior e uma relação custo-benefício imbatível.
Onde deseja medir o valor de pH? Aparelhos de medição de pH para qualquer aplicação.
O valor do pH é um parâmetro muito importante em numerosas aplicações, seja na indústria farmacêutica, alimentícia ou na engenharia ambiental. Com os analisadores da Testo, fazer medições do pH com alta precisão virou brincadeira de criança. Independentemente do meio ser quente, viscoso ou agressivo. E se houver informações adicionais, a medição se torna ainda mais precisa.
Especialmente na produção de alimentos, o pH e a temperatura desempenham um papel importante. Os processos de trabalho se tornam mais eficientes se você controlar ambos os parâmetros em um processo de medição. Aqui é útil um dispositivo de medição, com o qual você pode simultaneamente determinar o valor de pH e medir a temperatura. A Testo oferece uma ampla gama de medidores de pH com sensores de temperatura integrados ou conectáveis permanentemente, especialmente para açougueiros e padarias.
Produtos químicos extremamente ácidos, ou seja, corrosivos, são frequentemente encontrados em laboratórios químicos e farmacêuticos. Por isso, para medir o valor do pH - e também a temperatura - é necessário um dispositivo de medição com um sensor resistente a meios agressivos. Muitos instrumentos de medição de pH da Testo oferecem a vantagem de poderem ser ligadas sondas externas para aplicações especiais. Isto significa que está perfeitamente equipado para qualquer aplicação.
a vantagem de um eletrodos combinado é que os eletrodos de medição e referência são instalados em uma unidade. Deste modo, graças ao sensor de temperatura integrado adicional, é necessário apenas uma sonda de medição do pH. Este tipo de analisador é muito utilizado, porque é muito mais fácil em comparação aos analisadores com sondas separadas. Além disso, as sondas têm uma longa vida útil.
O valor do pH é um indicador importante em numerosas reações químicas e bioquímicas e traduz-se como "peso do hidrogênio". Porquê?
O valor do pH quantifica a concentração de ions de hidrogênio num meio ou sobre um meio. Para tal, a concentração de ions de hidrogênio é convertida em tensão elétrica.
A escala de valores de pH varia de 0 = extremamente ácido (por exemplo, ácido clorídrico) a 14 (extremamente alcalino/básico, como a soda cáustica).
Os valores medidos do pH permitem fazer afirmações precisas sobre o caráter ácido ou alcalino/básico de uma substância, ou sobre a sua neutralidade a um valor de pH de 7. Isto garante uma qualidade consistente dos alimentos e medicamentos.
Em termos puramente matemáticos, existem também valores de pH que estão acima ou abaixo da escala. No entanto, não têm qualquer significado prático.
A medição de pH na indústria alimentícia não só precisa ser particularmente precisa, mas também requer instrumentos de medição versáteis. Porque tem que ser possível usá-los para uma grande variedade de meios: para substâncias semi-sólidas, como carne, para meios viscoplásticos como geleia, quark ou queijo e, claro, para líquidos como leite, bebidas ou água. Além de todos os acessórios e materiais para consumo. E tudo o mais que você precisa em termos de acessórios e consumíveis.
A medição do óleo de fritura é uma das medições de rotina mais comuns no sector da restauração. Não é possível avaliar se a qualidade do óleo de fritura continua a ser irrepreensível e cumpre os requisitos legais apenas através do odor ou da inspeção visual. Com um aparelho de teste de óleo de fritura da Testo, pode efetuar o teste de qualidade num instante - e sem produtos químicos. Os sensores de óleo capacitivos e um design especial permitem a medição em gordura quente e protegem o utilizador da fritadeira quente. Um ecrã grande e iluminado mostra claramente se os valores críticos de TPM foram atingidos. Isto evita que tenha de mudar o óleo de fritura com uma frequência desnecessária e apenas de acordo com as especificações. E, a longo prazo, pode reduzir os seus custos com óleo de fritura até 20 %.