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    testo 108 - Instrumento de medição da temperatura

    0563 1080
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    application testo 108
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    testo 108
    testo 108
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  1. Medição rápida, fácil e exata da temperatura
  2. Instrumento e sonda à prova de água (IP67)
  3. Fácil operação e manuseamento
  4. Inclui softcase e sonda Tipo T
    5. testo 108, instrumento de temperatura à prova de água (Tipo T e K), incl. sonda termopar tipo T, Softcase e protocolo de calibração
    As medições de temperatura fazem parte das tarefas de rotina diária no setor alimentar. Apenas ao dispor de medições de precisas pode controlar e garantir a qualidade dos seus produtos.

    O testo 108 permitea medições em pontos de seleção em segundos. Quer seja no transporte e armazenamento de alimentos, em restaurantes, dadeias de restaurantes ou em conzinhas industriais. O testo 108 permite que a medição de temperatura seja integrada na rotina de trabalho sem adicionar complicações. E você não precisa de se preocupar com as obrigações dos regulamentos de HACCP.

    Benefícios:
    Aplicável em todo o setor alimentar
    Em conformidade com HACCP
    Dois botões auto-explicativos para aplicação fácil mesmo para frequentes alterações de utilizadores
    Qualquer sonda standard Tipo T e Tipo K com conexão de entrada de miniatura TC
    A sonda pode ser arrumada diretamente no softcase
    Sempre higiénico: limpeza simples do softcase e sonda em água corrente
    Visor grande e claro

    1 x testo 108 waterproof temperature measuring instrument (TC types T and K), including penetration temperature probe(TC type T), softcase, batteries and calibration protocol.

    Tipo K (NiCr-Ni)

    Faixa de medição
    -50 a +300 °C
    Exatidão
    ±0,5 °C ±0,5 % do vm (+70 a +300 °C)
    ±0,5 °C ±0,5 % do vm (-50 a -30 °C)
    ±0,5 °C (-30 a +70 °C)
    Resolução
    0,1 °C

    Tipo T (Cu-CuNi)

    Faixa de medição
    -50 a +300 °C
    Exatidão
    ±0,5 °C ±0,5 % do vm (+70 a +300 °C)
    ±0,5 °C ±0,5 % do vm (-50 a -30 °C)
    ±0,5 °C (-30 a +70 °C)
    Resolução
    0,1 °C
    Tempo de reação t99
    10 s (Measured in moving liquid)

    Dados técnicos gerais

    Dados técnicos invisíveis (instrumentos)
    210 g (incl.battery and Softcase)
    154 g (incl. battery, without softcase)
    Dimensões
    140 x 60 x 24 mm
    Temperatura de operação
    -20 a +60 °C
    Carcaça
    ABS / PC-ABS 10% de fibra de vidro
    Classe de proteção
    IP67 (with connected Testo probe included in delivery)
    Cor do produto
    branco
    Taxa de medição
    0,5 s
    EU-/EG-orientações
    2004/108/EG
    Padrões
    EN 13485
    Durabilidade
    2500h (típico,a 23ºC)
    Tipo de bateria
    3 x micro baterias AAA
    Função de exibição
    com linha de estado
    Tamanho do display
    uma-linha
    Tipo de display
    LCD
    Temperatura de armazenagem
    -30 a +70 °C

    Sonda imerção/penetração para alimentação

  5. Sonda imerção/penetração para alimentação
    Wasserdichter Lebensmittelfühler aus Edelstahl (IP65)
    Sonda para alimentos estanque, em aço inoxidável (IP65), TP Tipo K
      :
      0602 2292
      90,00 €
      1
    • Sonda imerção/penetração para alimentação
      0603-0646
      Sonda flexível para fornos, Tmáx +250 °C, cabo de PTFE
        :
        0603 0646
        50,00 €
        1
      • Sonda imerção/penetração para alimentação
        Waterproof standard immersion/penetration probe,
        Sonda de imersão/penetração estanque standard, TP Tipo K
          :
          0603 1293
          53,00 €
          1

          • Sondas ar

        • Sondas ar
          Robuster Luftfühler, TE Typ K
          Data logger de temperatura (2 canais) com 2 entradas para sonda externa. Sonda de ar robusta, TP Tipo K
            :
            0602 1793
            77,61 €
            1
          • Sondas ar
            Robust, affordable air probe, T/C Type T
            Sonda de ar resistente e económica, TP Tipo T
              :
              0603 1793
              76,00 €
              1

              • Sondas imersão/penetração

            • Sondas imersão/penetração
              Efficient and fast-action immersion probe, waterproof
              Sonda de imersão precisa e de ação rápida, estanque, TP Tipo K
                :
                0602 0593
                111,18 €
                1
              • Sondas imersão/penetração
                Thermocouple with TC adapter, flexible, 800 mm long
                Termopar com adaptador TP, flexível, comp. 800 mm, fibra de vidro, TP Tipo K
                  :
                  0602 0644
                  30,00 €
                  1
                • Sondas imersão/penetração
                  Waterproof immersion/penetration probe, TC Type K
                  Sonda de imersão/penetração estanque, TP Tipo K
                    :
                    0602 1293
                    51,00 €
                    1

                    • Sondas superfície

                  • Sondas superfície
                    Fast-reaction paddle surface probe
                    Sonda de superfície plana de ação rápida, para medições em lugares de difícil acesso, por exemplo, aberturas estreitas e fendas, TC Tipo K
                      :
                      0602 0193
                      147,90 €
                      1
                    • Sondas superfície
                      Fast-action surface probe with sprung thermocouple strip
                      Sonda de superfície de ação rápida com termopar cruzado, também para superfícies não lisas, gama de medição por curtos períodos até +500 °C, TP Tipo K
                        :
                        0602 0393
                        142,80 €
                        1
                      • Sondas superfície
                        Efficient, waterproof surface probe with small measurement head
                        Sonda de superfície precisa e estanque com cabeça de medição pequena para superfícies lisas, TP Tipo K
                          :
                          0602 0693
                          129,54 €
                          1

                          • Monitorando as temperaturas do produto

                          Na área da produção de alimento e distribuição de refeição, o aquecimento e temperatura corretos do alimento desempenham um papel fundamental em termos de controle de criação e reprodução de germes/bactéria nos pratos de comida, assim como controlar a temperatra de consumo.

                          - Medição direta durante o processo de produção/ou depois da preparação do alimento

                          - Garantindo a temperatura necessária: Referente aos germes/bactéria, mas também às especificações de qualidade "definidas internamente"; (exemplo: o chocolate não deve ser muito aquecido/aquecido rapidamente)

                          Vantagens do testo 108:

                          As mesmas vantagens dos quatro itens acima podem ser adotadas.

                          Verificação de temperatura durante o armazenamento

                          No setor alimentar, a cadeia de refrigeração tem de ser verificada. Uma parte disso é a verificação da temperatura durante o armazenamento. A temperatura do alimento tem um efeito decisivo na criação e reprodução de germes/bactéria no alimento. Portanto, é obrigatório monitorar a temperatura continuamente para garantir segurança alimentar. Para o armazenamento, os instrumentos de medição de temperatura de amostra móvel e estacionária são usados.

                          A tarefa da medição de verificação de temperatura para o armazenamento é garantir que a temperatura dos produtos esteja de acordo com as normas (estatutárias) e que os produtos possam ser "seguramente" aceitos e usados para consumo (mantendo a cadeia de refrigeração).

                          • Quanto às medições de contato, uma medição normalmente é feita entre os produtos (embalagens em caixas, alimentos congelados), e uma temperatura central é medida. Caso haja dúvida, uma medição central é recomendada. Nossa sonda de alimento congelado 0603 3292 é inserida no alimento congelado com essa finalidade.

                          Isso se refere tanto ao armazenamento em armazéns frios/meios de transporte refrigerados quanto à refrigeração para balcões de venda (exemplo: em supermercados).

                          Vantagens do testo 108:

                          As mesmas vantagens dos quatro itens acima podem ser adotadas.

                          Verificações de temperatura em bens recebidos

                          No setor alimentar, a cadeia de refrigeração tem de ser verificada. Uma parte disso é a verificação de temperatura ao receber produtos. A temperatura do alimento tem um efeito decisivo na criação e reprodução de germes/bactéria no alimento. Portanto, é obrigatório monitorar a temperatura continuamente para garantir segurança alimentar. Em bens recebidos, tecnologias de medição infravermelhas e centrais são usadas.

                          A tarefa da medição de verificação de temperatura em bens recebidos é garantir que a temperatura dos produtos fornecidos esteja de acordo com as normas (estatutárias) e que os produtos possam ser "seguramente" aceitos e usados para processamentos adicionais.

                          Ambas as temperaturas entre os produtos e a temperatura central dos alimentos podem ser medidas.

                          Na maioria dos casos, os dados são submetidos em um formulário e documentados para rastreabilidade subsequente. Além do valor medido, a data, a hora e o usuário são anotados.

                          Se a temperatura dos produtos fornecidos cumpre as normas estatutárias, os mesmos podem ser aceitos e processados.

                          Vantagens do testo 108:

                          - Fácil de operar e usar

                          - Instrumento e sonda à prova d'água (IP67)

                          - De acordo com o HACCP e a EN 13485

                          - Pode ser usado universalmente