1. Home
  2. Gıda denetim seti

Gıda denetim seti

0563 0102 02
  • Profesyonel gıda denetimlerinde sıcaklık, pH değeri ve kızartma yağı kalitesi için beş kullanışlı ölçüm cihazı
  • testo 926 ve paslanmaz çelik sıcaklık probu ile hızlı sıcaklık ölçümleri
  • Sete dahil olan ölçüm cihazlarının ayarlanması/kontrolü için aksesuarlar
  • Ürün artık mevcut değil.

    • 1 x testo 926 sıcaklık ölçüm cihazı; kullanım kılavuzu, bataryaları ve kalibrasyon protokolü ile birlikte (0560 9261)
    • 1 x testo 926 için TopSafe koruma kılıfı (0516 0220)
    • 1 x TC T tipi paslanmaz çelik gıda probu (0603 2192)
    • 1 x testo 270 kızartma yağı test cihazı; bataryaları, kızartma yağı denetçileri için referans yağ, testo 270 eğitim kartları, kalibrasyon protokolü ve kullanım kılavuzu ile birlikte
    • 1 x testo 104-IR su geçirmez infrared/batırma tipi termometre; bataryaları, testo 104-IR eğitim kartları ve kalibrasyon protokolü ile birlikte
    • 1 x testo 206-pH2 yarı-katı gıdalar için pH ölçüm cihazı (pH metre); jelli saklama başlığı, bataryaları, TopSafe koruma kılıfı ve duvara/kemere tutturma kiti ile birlikte (0563 2062)
    • 1 x Pratik dozaj şişesinde pH 4.01 tampon çözeltisi (0554 2061)
    • 1 x Pratik dozaj şişesinde pH 7.00 tampon çözeltisi (0554 2063)
    • 1 x testo 826-T2 infrared termometre; TopSafe koruma kılıfı, duvara/kemere tutturma kiti ve bataryaları ile birlikte (0563 8282)
    • 1 x HACCP eğitim kartları
    • 1 x Büyük taşıma çantası (0516 7303) 

    Daldırma/batırma probları

    Daldırma/batırma ölçümü için radyo probları

  • Daldırma/batırma ölçümü için radyo probları
    No picture available
    Kablosuz daldırma/batırma tipi prob, NTC, uygun ülkeler: USA, CA, CL
      :
      0613 1002
    • Gıda probları

      Hava probları

    • Hava probları
      Robust, affordable air probe, T/C Type T
      Sağlam hava probu (TC T tipi) - ölçüm aralığı: -50 ... +350°C
        :
        0603 1793
        3463,57TRY 4156,28TRY
        1
      • Hava ve daldırma/batırma ölçümleri için prob başlığı ile kablosuz prob tutucu

      • Hava ve daldırma/batırma ölçümleri için prob başlığı ile kablosuz prob tutucu
        T/C probe head for air/immersion/penetration measurement
        Hava/daldırma/batırma tipi ölçümler için T/C prob başı (T/C K tipi)
          :
          0602 0293
          2574,28TRY 3089,14TRY
          1
        • Yüzey probları

          Yüzey ölçümü için prob başlığı ile kablosuz prob tutucu

        • Yüzey ölçümü için prob başlığı ile kablosuz prob tutucu
          Radio handle for plug-in probe heads
          Sökülebilir prob başlıkları için kablosuz prob tutucu, T/C adaptör ile birlikte, uygun olan ülkeler: DE, FR, UK, BE, NL, ES, IT, SE, AT, DK, FI, HU, CZ, PL, GR, CH, PT, SI, MT, CY, SK, LU, EE, LT, IE, LV, NO
            :
            0554 0189
            5148,55TRY 6178,26TRY
            1
          • Yüzey ölçümü için prob başlığı ile kablosuz prob tutucu
            Radio handle for plug-in probe heads
            Sökülebilir prob başlıkları için kablosuz prob tutucu, T/C adaptör ile birlikte, uygun olan ülkeler: USA, CA, CL
              :
              0554 0191
              5148,55TRY 6178,26TRY
              1
            • Yüzey ölçümü için prob başlığı ile kablosuz prob tutucu
              T/C probe head for surface measurement
              Yüzey ölçümleri için T/C prob başı (T/C K tipi)
                :
                0602 0394
                3603,99TRY 4324,79TRY
                1
              • Aksesuarlar

                Kılıflar

              • Kılıflar
                testo 0516 1200 case
                 
                  :
                  0516 1200
                  3439,15TRY 4126,98TRY
                  1
                • Kılıflar
                  testo 0516 1201 case
                   
                    :
                    0516 1201
                    2340,25TRY 2808,30TRY
                    1
                  • Radyo opsiyonunun aktifleştirilmesi için radyo modülü

                  • Radyo opsiyonunun aktifleştirilmesi için radyo modülü
                    Radio Module for measuring instrument
                    Ölçüm cihazı için radyo modülü, 869.85 MHz, uygun olan ülkeler: DE, FR, UK, BE, NL, ES, IT, SE, AT, DK, FI, HU, CZ, PL, GR, CH, PT, SI, MT, CY, SK, LU, EE, LT, IE, LV, NO
                      :
                      0554 0188
                      2387,06TRY 2864,47TRY
                      1
                    • Radyo opsiyonunun aktifleştirilmesi için radyo modülü
                      Radio Module for measuring 915.00 MHz
                      Ölçüm cihazı için radyo modülü, 915.00 MHz FSK, uygun olan ülkeler: USA, CA, CL
                        :
                        0554 0190
                        2293,45TRY 2752,14TRY
                        1
                      • Taşıma ve Koruma

                      • Taşıma ve Koruma
                        TopSafe
                        Ölçüm cihazı için su geçirmez TopSafe koruma kılıfı
                          :
                          0516 0220
                          1638,18TRY 1965,82TRY
                          1
                        • Yazıcı ve aksesuarlar

                        • Yazıcı ve aksesuarlar
                          testo-Schnelldrucker IRDA mit kabelloser Infrarot-Schnittstelle
                          testo hızlı yazıcı IRDA
                            :
                            0554 0549
                            13386,23TRY 16063,48TRY
                          • Yazıcı ve aksesuarlar
                            Spare thermal paper
                            Yazıcı için yedek termal kağıt
                              :
                              290554 0569
                              150,00TRY 180,00TRY
                              1
                            • Ölçüm cihazı için aksesuarlar

                            • Ölçüm cihazı için aksesuarlar
                              9V rech. battery for instrument
                              Cihaz için 9 V şarj edilebilir pil
                                :
                                0515 0025
                                936,10TRY 1123,32TRY
                                1

                              • Mal kabul, nakliye ve depolama süreçlerinde sıcaklık kontrolleri

                                Gıdaların sıcaklık değerleri, bakterilerin oluşması ve çoğalması dolayısıyla da insan sağlığı ve ürün kalitesi açısından hayati bir öneme sahiptir. Gıda güvenliğini sağlamak için yerine getirilmesi gereken yükümlülüklerin başında gıdaların sıcaklık değerlerini izleyerek soğuk zincirin kırılmadığından emin olmak gelir. Özellikle mal kabulünde, tek tek gıdaların veya tüm gıda paletlerinin yüzey sıcaklıklarının temassız bir şekilde ölçülmesi gerekir. Testo 104-IR infrared ve batırma tipi termometre tüm bunları yapmanıza olanak tanır. Size ayrıca şu avantajları sunar:

                                - İnfrared ölçüm teknolojisi kullanarak teslim alınan malların hızlı şekilde kontrolü

                                - Katlanabilir batırma probu ile kritik değerlerin anında ölçümü

                                - 2 nokta lazer ile ölçüm alanının net bir şekilde belirlenmesi

                                - Su geçirmez gövdesi sayesinde sağlam yapı

                                - HACCP kriterlerine uygun ölçümler

                                İçme suyu analizinde pH ölçümü

                                Ülkemizde Sağlık Bakanlığı tarafından yayınlanan “İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik” e göre; su tedarik firmaları müşterilerine, bu yönetmeliğin gerektirdiği kalite şartlarını sağlayan içme suyu temin etmelidir. pH değeri, içme suyu kalitesinde dikkat edilmesi gereken önemli bir parametredir ve yönetmelikte yer almaktadır.
                                Su örneklerinin pH değerleri ya direkt olarak ya da numune alımından hemen sonra kontrol edilmelidir. Asidik değer olan 6.5’i ya da alkalin değeri olan 9.5’i aşmamalı ve nötral aralık olan 7 civarında olmalıdır.
                                testo 206 tek elle kullanılabilen pH ölçüm cihazının (pH metre) avantajları:
                                - pH değerinin hızlı tayini için proses ve gıdalarda direkt ölçüm imkanı
                                - Ölçüm yapılacak koşullara uyum sağlayabilecek 3 farklı versiyon
                                - Sağlam, su geçirmez ve bulaşık makinesinde yıkanabilir koruma kılıfı (Topsafe, IP68 koruma sınıfı)
                                - Eş zamanlı sıcaklık ve pH ölçümleri için dahili sıcaklık probu
                                - Bakım gerektirmeyen jel elektrolit 
                                Imag-testo206pH3-Aplicacion-MedioAmbiente.jpg

                                Gıda sektöründe kalite güvence kapsamında pH ölçümleri

                                Gıdaların pH değeri, mikroorganizmaların büyüme hızında etkili bir parametredir ve dolayısıyla gıda kalitesi ve güvenliği konusunda da büyük öneme sahiptir. Bu sebeple, birçok firma gıda kontrollerinde pH değerini bir kalite kriteri olarak kabul eder. Örneğin; pH değeri et, sosis gibi şarküteri ürünleri ve süt ürünleri üretiminde önemli rol oynar.
                                pH değeri, gıda sektöründeki önemli kalite parametrelerinden biridir. Et ve et bazlı ürünlerin özellikle su tutma kapasitesi, tat, renk, koku ve raf ömrü gibi özelliklerini etkiler. Pastane sektöründe, mayanın asiditesi pH değeri ile belirlenebilir. Gıda ürünlerinde, örneğin salata sosu, pH değeri sayesinde kalıcı asitlik ve kalıcı kalite gibi koşullar sağlanmış olur.
                                Tek elle kullanılabilen testo 206 pH ölçüm cihazının (pH metre) avantajları:
                                - pH değerinin hızlı tayini için proses ve gıdalarda direkt ölçüm imkanı
                                - Ölçüm yapılacak koşullara uyum sağlayabilecek 3 farklı versiyon
                                - Sağlam, su geçirmez ve bulaşık makinesinde yıkanabilir koruma kılıfı (Topsafe, IP68 koruma sınıfı)
                                - Eş zamanlı sıcaklık ve pH ölçümleri için dahili sıcaklık probu
                                - Bakım gerektirmeyen jel elektrolit
                                - 1, 2 veya 3-nokta kalibrasyon imkanı 
                                testo-206

                                Kozmetik endüstrisinde pH ölçümü

                                Kozmetik ürünlerin kalitesi konusunda pH değeri kritik rol oynar. Çok asidik ya da alkalin kozmetik ürünleri ciltte tahriş ve kızarıklıklara neden olur. Cildin pH değeri, doğal koruyucu asit mantosu sayesinde normalde 5 ve 6.5 arasındadır. “Cilt nötr” temizleyiciler çok az mikatrda asidiktir ve cildin koruyucu asit mantosunu destekler. Diğer yandan alkalin temizleyiciler cilde doğal yağ takviyesinde bulunurlar.
                                Kozmetikte pH değeri mutlaka izlenmeli, kontrol edilmelidir. testo 206 tek elle kullanılabilen pH ölçüm cihazı (pH metre) size şu faydaları sağlar:
                                - pH değerinin hızlı tayini için proses ve gıdalarda direkt ölçüm imkanı
                                - Ölçüm yapılacak koşullara uyum sağlayabilecek 3 farklı versiyon
                                - Sağlam, su geçirmez ve bulaşık makinesinde yıkanabilir koruma kılıfı (Topsafe, IP68 koruma sınıfı)
                                - Eş zamanlı sıcaklık ve pH ölçümleri için dahili sıcaklık probu
                                - Bakım gerektirmeyen jel elektrolit
                                - 1, 2 veya 3-nokta kalibrasyon imkanı 
                                testo-206