- Home
- Uygulamalar
- Gıda güvenliği için ölçüm teknolojisi
Tüm yol boyunca güvenli gıda.
Soğuk zincir için ölçüm teknolojisi. Hızlı, kolay ve HACCP uyumlu.
Taşıma
Soğuk zinciri kesintisiz sürdürürken taze gıdaları kilometrelerce uzağa taşımak sadece lojistik şirketleri için bir zorluk değildir. Taze ürünlere ve özellikle hassas dondurulmuş ürünlere yolculukları boyunca eşlik eden ve sıcaklıkları 7/24 kaydeden özel nakliye datalogger'larının olması iyi bir şeydir.
Taşımacılık için doğru ölçüm cihazlarını burada bulabilirsiniz.
Mal kabul
Mal kabulde, ürünlerin kalite ve eksiksizlik açısından kontrol edilmesi gerekir. Rastgele numune ölçümü veya çekirdek sıcaklığının kontrolü ile yalnızca kusursuz ürünlerin sizin sorumluluğunuza aktarılmasını sağlarsınız.
Mal kabul için doğru ölçüm cihazlarını burada bulabilirsiniz.
Depolama
Taze gıdalar günümüzde sorunsuz bir şekilde saklanabilmektedir. Öngörülen sıcaklık sınırlarına tutarlı bir şekilde uyulması şartıyla. Veri kaydediciler gıda proses zincirinin bu adımı için idealdir. Bu ölçüm çözümleri, depolardaki ve soğutmalı dolaplardaki sıcaklık ve/veya nem değerlerini bağımsız olarak güvenilir bir şekilde kaydeder.
Depolama için doğru ölçüm cihazlarını burada bulabilirsiniz.
Üretim
Gıda ürünlerinin uygun şekilde ısıtılması ve sıcak tutulması, güvenli bir son ürüne giden yolda bir diğer kritik noktadır. Bunun için uygun ölçüm yöntemi çekirdek sıcaklığının ölçülmesidir.
Gıda üretimi için doğru ölçüm cihazlarını burada bulabilirsiniz.
Soğuk zincir için ölçüm cihazları
pH ve TPM için ölçüm cihazları
Sıcaklık ve neme ek olarak pH (örneğin gıda üretiminde) ve TPM (kızartma yağının kalitesini belirlemek için) de önemli ölçüm parametreleridir.
Doğru ölçüm cihazlarını burada bulabilirsiniz.
Daha fazla ölçüm teknolojisi ve know-how
Gıdanın kalitesini ve güvenliğini her zaman sağlamak için, uygulama alanına bağlı olarak diğer ölçüm cihazları veya komple çözümler önerilir.
Testo ölçüm teknolojisi dünyasını ve gıda güvenliği hakkındaki kapsamlı bilgi birikimini burada keşfedin.