Mehr Lebensmittelsicherheit. Weniger Verschwendung.
Präzise Messtechnik von Testo hilft Ihnen, die Qualität und Frische von Lebensmitteln über die gesamte Wertschöpfungskette sicherzustellen und so Food Waste nachhaltig zu minimieren. Ein echter Gewinn – für Sie, Ihre Kunden und unsere Umwelt.
Weltweit landen jedes Jahr Milliarden Tonnen Lebensmittel im Müll. Das verschwendet wertvolle Ressourcen, schadet der Umwelt und verursacht hohe Kosten, die eigentlich vermeidbar sind. Als Experte für Lebensmittelsicherheit unterstützen wir bei Testo Sie dabei, gesetzliche Normen ein- und Lebensmittel frisch zu halten.
Denn: Mehr Lebensmittelsicherheit bedeutet weniger Verschwendung – und das spart nicht nur bares Geld, sondern zahlt sich auch für den Planeten aus.
Die versteckten Kosten von Lebensmittelverschwendung.
Jedes weggeworfene Lebensmittel bedeutet nicht nur einen finanziellen Verlust, sondern auch einen unnötigen Verbrauch von Ressourcen.
1,3 Mrd. t
Food Waste reduzieren. In Gastronomie und Einzelhandel.
Die Konkurrenz ist groß, die Ansprüche der Kunden auch. Gleichzeitig steigt der Druck auf Restaurants und Supermärkte durch immer strengere gesetzliche Vorgaben. Das führt dazu, dass jede Menge Lebensmittel im Müll landen.
Weil die Portionen größer als der Hunger sind.
Weil die Regale voll sein sollen, auch wenn es die Einkaufswägen nicht sind.
Weil Lebensmittel mit kleinen Schönheitsfehlern nicht in die Tüte kommen.
Weil die Kühlkette nicht funktioniert, das Mindesthaltbarkeitsdatum näher rückt oder Produkte unsachgemäß gelagert werden.
So vielfältig die Gründe für Food Waste – so einfach die Möglichkeiten, etwas dagegen zu tun. Gemeinsam mit Testo.
Effektiv Lebensmittel und Kosten sparen.
Gesagt, getan, gespart: Schon kleine Veränderungen können einen großen Effekt haben. Wer Mitarbeitende schult, Prozesse und Portionsgrößen, Sortiment und Speisekarten optimiert und ineffiziente Arbeitstechniken eliminiert, hat schon viel gewonnen. Noch mehr für Ihr Unternehmen rausholen können Sie bei Lagerung, Warenkontrolle und Speisenzubereitung. Mit den Lebensmittel-Messgeräten von Testo, die extrem einfach in der Anwendung, aber extrem groß in der Wirkung sind.
Starke Messgeräte. Starke Mission:
Food Waste reduzieren
Die Lebensmittel-Messgeräte von Testo sind in Einzelhandel und Gastronomie bewährt und im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung immer und überall einsatzbereit. Vom Wareneingang über die Lagerung bis zur Speisenzubereitung.
im Einsatz gegen Verschwendung
Das geballte Expertenwissen zum Download.
Verluste begrenzen, Verschwendung vermeiden:
Ursachen und Lösungen für Food Waste