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Kit de temperatura para el aceite de cocina
Nº de producto 0563 0101
Kit de temperatura para el aceite de cocina
Nº de producto 0563 0101Sus ventajas
Determine fácilmente y de forma precisa la calidad del aceite de cocina con testo 270
Incl. aceite de referencia para ajustar el medidor de aceite de cocina in situ
Mida la temperatura de la superficie y la temperatura interior con el testo 104-IR
Funda lavable para almacenamiento higiénico en el lugar en que se usa
El producto ya no está disponible. ¿Ya conoce el sucesor?
Aproveche las ventajas: >> Ir al producto
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Descripción
El pedido incluye:
- 1 medidor de aceite de cocina testo 270 que incluye pilas, aceite de referencia para calibrar el medidor, tarjeta de formación para el testo 270, protocolo de calibración y manual de instrucciones
- 1 termómetro de penetración/infrarrojos estanco testo 104-IR que incluye pilas, tarjeta de formación para el testo 104-IR y protocolo de calibración
- 1 maletín de transporte Food pequeño (0516 7302)
Los componentes del set al detalle
Los componentes del set al detalle
Medidor de aceite de fritura testo 270
Número de producto: 0563 2750
Los componentes del set al detalle
Termómetro de penetración por infrarrojos testo 104-IR
Número de producto: 0560 1040
Los componentes del set al detalle
Transport case food small (340 x 60 x 270 mm)
Número de producto: 0516 7302
Datos técnicos
Datos técnicos generales
| Humedad de funcionamiento | 0 hasta +90 %HR |
|---|---|
| Peso | 255 g |
| Tiempo de reacción | aprox. 30 s |
| Medidas | 170 X 50 X 300 mm ((L x A x H)) |
| Temperatura de funcionamiento | 0 hasta +50 ºC |
| Material de la carcasa / del producto | TPE / PC + ABS / PC + ABS + 10% GF |
| Clase de protección | IP65 |
| Color del producto | blanco |
| Homologaciones | CE 2014/30/EU |
| Diámetro tubo de la sonda | 11 mm |
| Diámetro punta del tubo de la sonda | 10 mm |
| Longitud del tubo de la sonda | 175 mm |
| Longitud de la punta de la sonda | 35 mm |
| Función de alarma | Alarma visual mediante luz de fondo de alarma,Valor límite TPM inferior y superior, funciones Auto-Off, Auto-Hold y Hold, °C/°F, iluminación de fondo de la pantalla de alarma, PIN, calibrado, restablecer ajustes |
| Autonomía | a 20 °C aprox. 25 h de funcionamiento ininterrumpido (corresponde a 500 mediciones), pantalla sin iluminación |
| Tipo de batería | 2 pilas AAA (1,5 V, LR03) |
| Iluminación de pantalla | iluminación de pantalla |
| Medidas de la pantalla | 2 líneas |
| Tipo de pantalla | LCD (Liquid Crystal Display) |
| Temperatura de almacenamiento | -20 hasta +70 ºC |
| Temperatura de uso | +40 hasta +200 ºC |
Temperatura
| Rango | +40 hasta +200 ºC |
|---|---|
| Exactitud | ±1,5 ºC |
| Resolución | 0,1 ºC |
TPM - Capacitivo
| Rango | 0,0 hasta 40,0 % CPT |
|---|---|
| Exactitud | *típica, respecto a referencia interna, a una temperatura ambiente de 25 °C ±2 % CPT (+40 hasta +190 ºC) |
| Resolución | 0,5 % CPT (+40 hasta +190 ºC) |
Datos técnicos generales
| Peso | 198 g (incluyendo batería) |
|---|---|
| Medidas | 281 X 48 X 23 mm (Sonda desplegada) |
| Temperatura de funcionamiento | -20 hasta +50 ºC |
| Clase de protección | IP65 |
| Diámetro tubo de la sonda | 3 mm |
| Diámetro punta del tubo de la sonda | 2,5 mm |
| Material de la carcasa / del producto | ABS / TPE / PC, fundición de cinc a presión, acero inoxidable |
| Longitud del tubo de la sonda | 106 mm |
| Longitud de la punta de la sonda | 32 mm |
| Color del producto | blanco |
| Puntero láser | Encendido / apagado |
| Medidas sonda desplegada | 281 x 48 x 23 mm |
| Medidas sonda sin desplegar | 178 x 48 x 23 mm |
| Modo de medición | Hold o Auto Hold (sonda de inmersión) |
| Valores de medición | Temperatura °C / °F / °R |
| Norma | EN 13485 |
| Autonomía | 10 h a 25°C |
| Tipo de batería | 2 pilas AAA |
| Funciones de pantalla | con línea de estado (°C, °F, °R, pila, Hold/Auto Hold, mín., máx., medición por láser, grado de emisión) |
| Iluminación de pantalla | iluminada |
| Medidas de la pantalla | 1 línea |
| Tipo de pantalla | LCD (Liquid Crystal Display) |
| Temperatura de almacenamiento | -30 hasta +70 ºC |
NTC
| Rango | -50 hasta +250 ºC |
|---|---|
| Exactitud | ±1 ºC (-50,0 hasta -30,1 ºC) ±0,5 ºC (-30,0 hasta +99,9 ºC) ±1 % del v.m. (Resto rango) |
| Resolución | 0,1 ºC |
| Tiempo de respuesta | t₉₉ = 10 s (medición en liquidos en movimiento) |
Temperatura - Infrarrojo
| Rango | -30 hasta +250 ºC |
|---|---|
| Exactitud | ±2,0 ºC (-20 hasta -0,1 ºC) ±2,5 ºC (-30 hasta -20,1 ºC) ±1,5 ºC o ±1,5 % del v.m. (Resto rango) |
| Cíclo de medición | 0,5 s |
| Resolución infrarroja | 0,1 ºC |
Datos técnicos generales
| Medidas | 340 X 60 X 270 mm ((L x A x H)) |
|---|---|
| Material de la carcasa / del producto | Plástico |
| Color del producto | blanco |
Datos técnicos generales
| Peso | 255 g |
|---|---|
| Tiempo de reacción | aprox. 30 s |
| Medidas | 170 X 50 X 300 mm ((L x A x H)) |
| Temperatura de funcionamiento | 0 hasta +50 ºC |
| Material de la carcasa / del producto | TPE / PC + ABS / PC + ABS + 10% GF |
| Clase de protección | IP65 |
| Mobile app | Posibilidad de uso con y sin App testo Smart |
| Norma | HACCP International; NSF |
| Función de alarma | Límites inferior y superior de TPM ajustables (incl. valores límite referentes al recipiente de medición)*, alarma óptica con la iluminación de fondo de la pantalla de 3 colores (verde/ naranja/ rojo)*, hasta el final de medición los valores parpadean y pantalla con retroiluminación (Auto-Hold) |
| Autonomía | Bluetooth desactivado: aprox. 25 h de funcionamiento ininterrumpido (corresponde a aprox. 500 mediciones); Bluetooth activado, aprox. 20 h de funcionamiento ininterrumpido (corresponde a aprox. 400 mediciones) |
| Tipo de batería | 2 pilas AAA |
| Iluminación de pantalla | verde/naranja/rojo* |
| Medidas de la pantalla | 2 líneas |
| Tipo de pantalla | LCD (Liquid Crystal Display) |
| Temperatura de almacenamiento | -20 hasta +60 ºC |
| Temperatura de uso | +40 hasta +200 ºC |
| *Additional function is available after App registration | |
Temperatura
| Rango | +40 hasta +200 ºC |
|---|---|
| Exactitud | ±1,5 ºC |
| Resolución | 0,1 ºC |
TPM - Capacitivo
| Rango | 0,0 hasta 40,0 % CPT |
|---|---|
| Exactitud | ±2 % CPT (+40 hasta +190 ºC)* *típico, respecto a referencia interna de Testo, a una temperatura ambiente 25 °C *típica, respecto a referencia interna, a una temperatura ambiente de 25 °C |
| Resolución | 0,1 % CPT |
Accesorios
Accesorios
Accesorios
Aceite de referencia analizado para probador de aceite 270, botella de 100 ml
Número de producto:
0554 2650
0554 2650
Accesorios
Maletín para el almacenamiento del medidor de aceite de fritura (330 x 260 x 65 mm)
Número de producto:
0516 7301
0516 7301
Accesorios
Transport case food small (340 x 60 x 270 mm)
Número de producto:
0516 7302
0516 7302
Certificados
Certificados
Certificado de calibración ISO para medidores de aceite de fritura: Calibración en 2 puntos de medición 4 y 24 % TPM a +50 °C
Número de producto:
0520 0028
0520 0028
Certificados
Certificado de calibración ISO para temperatura para la sonda de inmersión / aire; con 3 puntos de medición: -18 / 0 / +60 °C
Número de producto:
0520 0001
0520 0001
Certificados
Certificado de calibración ISO de temperatura
Número de producto:
0520 0043
0520 0043
Aplicaciones
Comprobación de la temperatura en la recepción de mercancías y durante el transporte y almacenamiento
Las temperaturas de los alimentos influye esencialmente en la formación y proliferación de gérmenes y, por lo tanto, en la calidad de los productos así como en la salud del consumidor. Por lo que para garantizar la seguridad de los alimentos, es necesario supervisar las temperaturas de los alimentos y comprobar que no se rompe la cadena de frío. Entre las medidas utilizadas para ello, se encuentra la comprobación de la temperatura en la recepción, así como durante el transporte y almacenamiento de las mercancías. El termómetro de infrarrojos y de penetración testo 104-IR sirve para este fin. Ofrece:
Exploración rápida de las mercancías entregadas utilizando la tecnología de medición de infrarrojos
Comprobación inmediata cuando los valores son decisivos mediante una sonda de penetración desplegable
Visualización simple del intervalo de medición mediante láser de 2 puntos
Solidez gracias a un armazón impermeable
Medición que cumple con HACCP
Las temperaturas de los alimentos influye esencialmente en la formación y proliferación de gérmenes y, por lo tanto, en la calidad de los productos así como en la salud del consumidor. Por lo que para garantizar la seguridad de los alimentos, es necesario supervisar las temperaturas de los alimentos y comprobar que no se rompe la cadena de frío. Entre las medidas utilizadas para ello, se encuentra la comprobación de la temperatura en la recepción, así como durante el transporte y almacenamiento de las mercancías. El termómetro de infrarrojos y de penetración testo 104-IR sirve para este fin. Ofrece:
- Exploración rápida de las mercancías entregadas utilizando la tecnología de medición de infrarrojos
- Comprobación inmediata cuando los valores son decisivos mediante una sonda de penetración desplegable
- Visualización simple del intervalo de medición mediante láser de 2 puntos
- Solidez gracias a un armazón impermeable
- Medición que cumple con HACCP
Descargas
Catálogos de productos
- HACCP Certificate Deep-frying Oil Tester(pdf, 205.84 kB)
- Ficha de datos testo 270(pdf, 260.41 kB)
- Trainingscard testo 270 calibración y ajuste(pdf, 437.81 kB)
- Trainingscard testo 270 manejo y mantenimiento(pdf, 606.87 kB)
- Trainingscard testo 104-IR(pdf, 537.26 kB)
- Ficha técnica testo 104 IR(pdf, 410.82 kB)
- HACCP Certificate Equipment Temperature Monitoring(pdf, 202.68 kB)
- Trainingscard Temperature limit values - Incoming Goods(pdf, 191.27 kB)
- Trainingscard Obligations of the food trader(pdf, 179.6 kB)
- Trainingscard Non-contact measurement(pdf, 292.8 kB)
- Trainingscard Penetration measurement(pdf, 335.49 kB)
- Trainingscard HACCP(pdf, 427.66 kB)
- Ficha de datos testo 270 BT(pdf, 986.5 kB)
- Trainingscard testo 270 BT manejo y mantenimiento(pdf, 1.3 MB)
Manuales de instrucciones
- EU declaration of conformity testo 270(pdf, 33.41 kB)
- Manual de instrucciones testo 270(pdf, 1.34 MB)
- Instrucciones breves testo 270(pdf, 528.52 kB)
- EU declaration of conformity testo 104-IR(pdf, 31.83 kB)
- Manual de instrucciones testo 104-IR(pdf, 1.34 MB)
- Manual de instrucciones testo 270 BT(pdf, 1.0 MB)
- Instrucciones breves testo 270 BT(pdf, 2.0 MB)