Une assurance-qualité optimale grâce à une surveillance précise de la température
Garantir des produits d’une qualité impeccable revêt une importance capitale dans les restaurants, et plus particulièrement dans les établissements de restauration rapide et les chaînes de restaurants. Des conditions de stockage et de préparation optimales sont essentielles pour les denrées alimentaires. C’est pourquoi nous avons développé une solution efficace, couvrant l’intégralité des étapes de la chaîne de création de valeur. Notre solution vous aide à optimiser les processus de qualité et à assurer une surveillance précise de la température afin de garantir des processus sûrs à tout moment.
Gestion de la sécurité alimentaire conforme aux normes HACCP et FDA grâce à des modules combinables de manière flexible et à une intégration transparente du logiciel de capteur.
Enregistrement fiable des données même en cas de WLAN ou de coupure de courant et options d'optimisation grâce à une analyse complète.
Économies de coûts et optimisation des processus grâce à des mesures précises telles que la valeur TPM (Total Polar Materials) pour l'huile de friture et à l'interprétation détaillée des données.
Le concept efficace de « gestion par exception » réduit les efforts manuels et offre une transparence en temps réel, quel que soit l'emplacement.