Image
    1. Home
    2. Felhasznalasi Teruletek
    3. Élelmiszer-biztonság: a biztonságos azt is jelenti, hogy egészséges

    Élelmiszerbiztonság

    A megbízható mérési technológiának köszönhetően az élelmiszerek biztonságosak A
    legmagasabb élelmiszerminőség és -biztonság biztosítása alapvető szempont. Az első szakasztól az utolsóig, a szállítástól a tároláson át az értékesítésig:

    Testo élelmiszerbiztonsági mérőműszerek

    Az élelmiszerek minőségének biztosítása. teljesíti a HACCP koncepciót.

    Az élelmiszerlánc minden egyes lépésének meg kell felelnie a legszigorúbb előírásoknak, különösen a HACCP-irányelveknek.
    Itt jönnek képbe innovatív mérőműszereink és megoldásaink - a pontosság és a biztonság érdekében.

    Az élelmiszer hőmérsékletének mérése

    Hőmérsékletmérés

    Find out more

    A sütőolaj minőségének meghatározása sütőolaj minőség ellenőrzővel

    Sütőolaj mérése

    Find out more

    A hőmérséklet és a páratartalom ellenőrzése az élelmiszer-előállításban

    Adatfelügyelet

    Find out more

    pH mérés élelmiszer

    pH-mérés

    Find out more

    Állami élelmiszer-ellenőrzés

    Élelmiszer-ellenőrzések

    Find out more

    Élelmiszeripari méréstechnológia zökkenőmentes alkalmazás integrációval

    Megbízható, mint mindig.

    Minden eddiginél egyszerűbben.

    Az új Testo BT élelmiszeripari termékcsaládjának a központi eleme az ingyenes testo Smart alkalmazás, mely teljes körű ellenőrzést biztosít az élelmiszerbiztonsághoz kapcsolódó összes fontos paraméterhez, és egy pillanat alatt elérhetővé teszi azokat.

    Hatékony. Megbízható. Intuitív.

    Tudjon meg többet
    A Testo új Food BT termékcsaládja
    Élelmiszerbiztonság

    Az élelmiszer hőmérsékletének mérése

    Az élelmiszerek hőmérséklete döntő hatással van a baktériumok kialakulására és szaporodására, és ezáltal a termék minőségére és a fogyasztók egészségére. Az élelmiszerbiztonság biztosítása érdekében ezért kötelező az élelmiszerek hőmérsékletének ellenőrzése.

    Hőmérsékletmérő műszerek

    Mérőműszereink tökéletes megoldást kínálnak Önnek, ha szüksége van vagy szeretné ellenőrizni az élelmiszerek hőmérsékletét.

    testo 104-IR BT – Infravörös beszúró hőmérsékletmérő alkalmazásintegrációval

    Egy mérőműszer a felületi és maghőmérséklet meghatározására, intuitív működéssel, megbízható fegyülethez a zökkenőmentes dokumentációval, a testo Smart alkalmazás segítségével.

    Video Player is loading.
    Current Time 0:00
    Duration 0:00
    Loaded: 0%
    Stream Type LIVE
    Remaining Time 0:00
     
    1x
      • descriptions off, selected
      • subtitles off, selected
        Next upNext up:

        Szívesen adunk Önnek személyes tanácsot - látogasson el hozzánk a világ minden táján megrendezésre kerülő vásárokon!

        Vásárok és időpontok 2025

        Fedezze fel termékeink széles választékát

        Merülő hőmérsékletmérők fix érzékelővel

        • A maghőmérséklet gyors mérése

        • Robusztus mérőműszer, pl. fagyasztott élelmiszerek érzékelővel

        • Összecsukható vagy merev érzékelővel

        • Mobil, hordozható

        A maghőmérséklet mérése testo 106 beszúró hőmérsékletmérővel

        A megfelelő mérőműszer minden alkalmazáshoz.

        További alkalmazások

        testo 270 sütőolaj minőségellenőrző

        Sütőolaj minőség ellenőrző

        Tudjon meg többet

        Sütőolaj mérése

        A sütőolaj minőségének egyszerű és objektív meghatározása.

        testo Saveris 2 adatgyűjtő

        Adatgyűjtők

        Tudjon meg többet

        Adatfelügyelet

        A biztonságos hűtőláncért.

        ph mérés

        Egyszerű pH-érték mérés különböző közegekben

        Testo élelmiszer-ellenőrző szett

        Vezérlő készlet

        Tudjon meg többet

        Élelmiszer-ellenőrzések

        Mérőműszer szettek a professzionális élelmiszer-ellenőrzéshez

        Élelmiszerek: fő a biztonság

        Különösen magas biztonsági előírások vonatkoznak az élelmiszerek előállítására, tárolására, feldolgozására és elkészítésére. Ezek közé tartozik, hogy az ételeket és italokat a lehető legjobban mentesítsük minden baktériumtól és káros kórokozótól, és ez csak akkor sikerülhet, ha minden egyes fázisát ellenőrzik. A tárolóhelyiségek hőmérsékletét és páratartalmát folyamatosan ellenőrizni kell. Eltérések esetén azonnali intézkedésre van szükség a fogyasztók védelme és a biztonságos élelmiszerek biztosítása érdekében. Nemcsak az a fontos, hogy minden terméken megfelelő címkézés legyen, amely jelzi a származást vagy a különleges tárolási és tartósítási intézkedéseket, hanem az is, hogy például a hűtési lánc megszakítás nélkül fennmaradjon. Ennek ellenőrizhetőnek kell lennie az élelmiszerbiztonság érdekében. Ez egyszerű hőmérővel nem lehetséges. Modern hőmérsékleti adatgyűjtőkre van szükség, amelyek rögzítik a mért adatokat. A vezeték nélküli kapcsolatoknak köszönhetően most már kábelcsatlakozás nélkül is felügyelheti a hűtőkamrákat. A mért adatok kényelmesen és helytől függetlenül olvashatók le a felhőszoftveren keresztül.

        Az élelmiszerbiztonsággal összefüggésben a teljes hűtési láncnak ellenőrizhetőnek kell lennie, és lehetővé kell tenni a szállítás folyamatos ellenőrzését is.

        Élelmiszerbiztonság

        Fogyasztók: az élelmiszer-biztonság megőrzése mérőműszerekkel

        A fogyasztók számára lehetővé kell tenni, hogy bízhassanak abban, hogy az élelmiszerek fogyasztása nem káros, hanem előnyös az egészségükre. Határozott élelmiszerbiztonsági intézkedések nélkül inkább csak a szerencsén múlna, ha a különböző élelmiszerek fogyasztása során nem okoznának megbetegedést a kórokozók. Különösen az érzékeny élelmiszerek, amelyek állandó hűtést igényelnek, és a hűtési lánc legkisebb megszakadására is romlással és a baktériumok robbanásszerű elszaporodásával reagálnak, a fogyasztók részéről panaszokat váltanának ki. Viszonylag egyszerűen biztosítható, hogy az ételek és italok biztonságosak legyenek.

        Élelmiszer-ellenőrzés a pékségben