- Home
- Felhasznalasi Teruletek
- Méréstechnika az élelmiszerbiztonságért
Mindvégig biztonságos élelmiszer.
Mérési technológia a hűtési lánchoz. Gyors, egyszerű és HACCP-kompatibilis.
Szállítás
A friss élelmiszerek számtalan kilométerre történő szállítása a hűtési lánc megszakítás nélküli fenntartása mellett nem csak a logisztikai vállalatok számára jelent kihívást. Jó dolog, hogy vannak speciális szállítási adatrögzítők, amelyek a friss termékeket és a különösen érzékeny fagyasztott termékeket kísérik útjukon, és a hét minden napján 24 órában rögzítik a hőmérsékletet.
A megfelelő szállításhoz szükséges mérőműszereket itt találja.
Beérkező áruk
A beérkező áruk esetében ellenőrizni kell az áruk minőségét és teljességét. Véletlenszerű mintavételezéssel vagy a maghőmérséklet szabályozásával biztosítja, hogy csak hibátlan áruk kerüljenek át az Ön felelősségi körébe.
Itt megtalálhatja a megfelelő mérőműszereket beérkező árukhoz
Tárolás
A friss élelmiszerek ma már gond nélkül tárolhatók. Feltéve, hogy az előírt hőmérsékleti határértékeket következetesen betartják. Az adatgyűjtők ideálisak az élelmiszer-folyamatlánc ezen szakaszához. Ezek a mérési megoldások megbízhatóan rögzítik egymástól függetlenül a hőmérséklet- és/vagy páratartalom-értékeket a raktárakban és a hűtőszekrényekben.
A megfelelő mérőműszereket itt találja.
Termelés
Az élelmiszerek megfelelő melegítése és hőmérséklete egy másik kritikus pont a biztonságos termékhez vezető úton. A megfelelő mérési módszer erre a maghőmérséklet mérése.
Itt megtalálhatja a megfelelő mérőműszereket az élelmiszergyártáshoz.
Mérőműszerek a hűtési lánchoz
pH- és TPM-mérőműszerek
A hőmérséklet és a páratartalom mellett a pH (például az élelmiszergyártásban) és a TPM (a sütőolaj minőségének meghatározásához) szintén fontos mérési paraméterek.
A megfelelő mérőműszereket itt találja.
Még több méréstechnológia és szaktudás
Az élelmiszerek minőségének és biztonságának mindenkori biztosítása érdekében az alkalmazási területtől függően más mérőműszerek vagy teljes megoldások ajánlottak.
Fedezze fel a Testo méréstechnológiájának világát, valamint élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos átfogó szaktudásunkat itt.