콜드체인을 유지하며 신선식품을 먼 거리까지 운송하는 것은 어려운 일입니다. 데이터 로거는 온도에 민감한 냉동 제품을 운송하는 과정의 온도를 기록할 수 있어 도움이 됩니다.
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신선식품은 규정된 온도를 준수하기만 하면 문제 없이 보관할 수 있습니다. 데이터 로거는 콜드 체인 단계에 적합합니다. 이러한 측정 솔루션은 저장실과 냉장고의 온도 및 습도값을 안정적으로 기록합니다.
식품의 적절한 가열과 온도는 안전한 최종 제품을 얻기 위한 또 다른 중요한 요소입니다. 이에 대한 적절한 측정 방법은 중심 온도를 측정하는 것입니다.
여기에서 올바른 식품 생산에 적합한 측정 장비를 찾을 수 있습니다.
온도와 습도 외에도 pH(예: 식품 생산) 및 TPM(튀김유 품질 결정)도 중요한 측정 매개변수입니다.
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항상 식품의 품질과 안전을 보장하려면 적용 분야에 따라 다른 측정 장치나 완벽한 솔루션을 권장합니다.
testo 측정 기술과 포괄적인 노하우의 세계를 알아보세요. 여기서 식품 안전은 어떻습니까?