Bezpieczna żywność na każdym kroku.

Technologia pomiarowa dla łańcucha chłodniczego. Szybko, prosto i zgodnie z HACCP.

Transport

Przewożenie świeżej żywności na niezliczone kilometry przy zachowaniu nieprzerwanego łańcucha chłodniczego to wyzwanie nie tylko dla firm logistycznych. Dobrze, że istnieją specjalne rejestratory danych do transportu, które towarzyszą świeżym produktom i szczególnie wrażliwym produktom mrożonym podczas ich podróży i rejestrują temperaturę 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu.

Tutaj znajdziesz odpowiednie przyrządy pomiarowe do transportu .

Wybór produktu

Towary przychodzące

W przypadku towarów przychodzących towary muszą być sprawdzane pod kątem jakości i kompletności. Dzięki losowemu pomiarowi próbek lub kontroli temperatury rdzenia masz pewność, że na Twoją odpowiedzialność trafiają wyłącznie towary bez wad.

Tutaj znajdziesz odpowiednie przyrządy pomiarowe do towarów przychodzących.

Wybór produktu

Przechowywanie

Świeżą żywność można dziś przechowywać bez żadnych problemów. Pod warunkiem, że zalecane wartości graniczne temperatury są konsekwentnie przestrzegane. Rejestratory danych są idealne na tym etapie łańcucha przetwarzania żywności. Te rozwiązania pomiarowe niezawodnie rejestrują niezależnie wartości temperatury i/lub wilgotności w magazynach i chłodniach.

Tutaj znajdziesz odpowiednie przyrządy pomiarowe do przechowywania .

Wybór produktu

Produkcja

Właściwe ogrzewanie i temperatura produktów spożywczych to kolejny krytyczny punkt na drodze do bezpiecznego produktu końcowego. Odpowiednią metodą pomiaru jest pomiar temperatury rdzenia.

Odpowiednie przyrządy pomiarowe do produkcji żywności można znaleźć tutaj.

Wybór produktu

Przyrządy pomiarowe do łańcucha chłodniczego

Przyrządy pomiarowe do pH i TPM

Oprócz temperatury i wilgotności, ważnymi parametrami pomiarowymi są również pH (na przykład w produkcji żywności) i TPM (w celu określenia jakości oleju do smażenia).

Tutaj znajdziesz odpowiednie przyrządy pomiarowe.

tester jakości oleju spożywczego testo 270

Do produktu

Tester jakości oleju spożywczego testo 270

Idealny do zapewnienia jakości podczas smażenia. Utrzymujesz krytyczne limity TPM i możesz wymienić olej we właściwym czasie.

Przyrządy do pomiaru prędkości obrotowej (rpm)

Pokaż produkty

Pehametry

Idealny do pomiaru wartości pH w półstałych, lepkoplastycznych i płynnych mediach lub produktach spożywczych.

Więcej technologii pomiarowej i know-how

Aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo żywności przez cały czas, w zależności od obszaru zastosowania zalecane są inne urządzenia pomiarowe lub kompletne rozwiązania.

Odkryj świat technologii pomiarowej Testo i obszerne know-how na temat bezpieczeństwa żywności tutaj.

Bezpieczeństwo żywności

Zastosowanie

Obszary zastosowań

Od pomiaru temperatury po kontrolę żywności: W Testo znajdziesz również odpowiednią technologię pomiarową do specjalnych zastosowań w przemyśle spożywczym.

Kieszonkowy przewodnik

Pobierz

Przewodnik po bezpieczeństwie żywności

Na 60 stronach znajduje się wiele wskazówek dotyczących limitów temperatury, HACCP i korzystania z przyrządów do pomiaru żywności.