O óleo de fritura usado afeta o sabor e a digestibilidade dos alimentos fritos. Se você trocar o óleo de fritura muito cedo, você incorrerá em custos desnecessários. Use nosso testador de óleo de fritura para descobrir se o óleo de fritura precisa ser trocado.
O testo 270 BT permite a determinação objetiva, rápida e confiável dos parâmetros de qualidade mais importantes, garantindo assim a qualidade ideal do óleo e os melhores resultados de fritura – incluindo documentação contínua por meio do aplicativo testo Smart.
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