Qualidade alimentar confiável: monitoramento eficiente para atender aos mais altos padrões
Garantir a qualidade e a segurança dos produtos vendidos é crucial no setor de varejo de alimentos. Uma solução adaptada aos requisitos específicos da indústria é, portanto, essencial para documentar os dados HACCP necessários de forma compatível e eficiente. O testo Saveris 3 torna isso possível combinando perfeitamente a tecnologia de medição inteligente com o software modular. Em Produtos Recebidos, instrumentos de medição portáteis registram com precisão as temperaturas dos produtos para garantir os mais altos padrões de qualidade e conformidade com os regulamentos aplicáveis. O monitoramento em tempo real supervisiona as condições de armazenamento no depósito e nas unidades de refrigeração da loja, e alarmes configuráveis garantem alertas oportunos. O sistema também facilita controles e processos de qualidade recorrentes, por exemplo, como parte da produção interna, para garantir a qualidade ideal do produto.
Verificações sem papel e detecção automática de desvios por meio do controle de qualidade digital, permitindo respostas direcionadas.
Esforço manual reduzido por meio de processos automatizados que se concentram em atividades de agregação de valor.
Controles de refrigeração otimizados por meio de simulação inovadora de temperatura do produto, reduzindo a frequência de verificações de acompanhamento e alarmes.
Gerenciamento centralizado de dados e transparência em tempo real com sensores robustos e certificados que são perfeitamente integrados ao software.