Ölçüm aralığı | -50 … +275 °C |
---|---|
Doğruluk | ±0,5 °C (-20 … +100 °C) ±1 % ölç.değ. (+100,1 … +275 °C) ±1,0 °C (-50 … -20,1 °C) |
Çözünürlük | 0,1 °C |
Tepki süresi t99 | t99 = 10 sn |
Ağırlık | 204 g (incl. belt clip and batteries) 156 g (incl. batteries) |
---|---|
Boyutlar | 148 x 38 x 73 mm (without probe) 148 x 38 x 195 mm (with probe) |
Çalışma sıcaklığı | -20 … +50 °C |
Ürün-/gövde malzemesi | plastik (ABS) |
Koruma sınıfı | IP65 |
Ürün rengi | beyaz |
Prob şaftı uzunluğu | 100 mm |
Prob şaft ucu uzunluğu | 36 mm |
Prob şaft çapı | 5 mm |
Prob şaft ucu çapı | 2,3 mm |
Aç/kapat | 10 dk |
Ölçüm sıklığı | 0,5 sn |
Standartlar | EN 13485 |
Batarya tipi | 4 x düğme tipi pil (LR44) |
Batarya ömrü | 80 h |
Ekran tipi | LCD |
Ekran boyutu | tek satır |
Saklama sıcaklığı | -40 … +70 °C |
Gıdaların sıcaklık değerleri, bakterilerin oluşması ve çoğalması dolayısıyla da insan sağlığı ve ürün kalitesi açısından hayati bir öneme sahiptir. Gıda güvenliğini sağlamak için yerine getirilmesi gereken yükümlülüklerin başında gıdaların sıcaklık değerlerini izleyerek soğuk zincirin kırılmadığından emin olmak gelir. Mal kabul işlemlerinde hem infrared (temassız) hem de iç sıcaklık ölçüm teknolojileri kullanılmaktadır.
Mal kabulünde sıcaklık kontrollerinin amacı gelen gıdaların sıcaklığının yasal limitlere uygunluğunu denetleyebilmektir. Bunu sağlayan gıdalar “güvenli” sayılır.
Sıcaklık kontrolleri hem ürün paketlerinin üzerindeki hem de gıdaların iç sıcaklığının ölçümü şeklinde gerçekleştirilir.
Pek çok durumda, ölçüm değerleri, tarih, zaman ve kullanıcı bilgileri bir form üzerine girilir ve sonradan izleyebilmek için belgelenir.
testo 105 tek elle kullanılabilen sıcaklık ölçüm cihazının sunduğu avantajlar:
- Değiştirilebilir ölçüm uçları (örneğin; uzun ölçüm ucu, donmuş gıdalara uygun ölçüm ucu)
- Özel sağlam yapı ve suyun altında temizlenebilme imkanı (IP65 koruma sınıfı)
- Kolay, güvenilir taşıma
Gıdaların sıcaklık değerleri, bakterilerin oluşması ve çoğalması dolayısıyla da insan sağlığı ve ürün kalitesi açısından hayati bir öneme sahiptir. Gıda güvenliğini sağlamak için yerine getirilmesi gereken yükümlülüklerin başında gıdaların sıcaklık değerlerini izleyerek soğuk zincirin kırılmadığından emin olmak gelir. Depolama süreçlerinde hem portatif ölçüm cihazları hem de sürekli izleme sistemleri kullanılmaktadır.
Gıdalar depolanırken, saklanacak bu gıdaların sıcaklıklarının yasal yükümlülüklere uygunluğundan emin olunmalıdır. Bu sağlandıktan sonra gıda maddeleri güvenilir bir şekilde kullanılabilir. testo 105 tek elle kullanılabilen sıcaklık ölçüm cihazının avantajları:
- Değiştirilebilir ölçüm uçları (örneğin; uzun ölçüm ucu, donmuş gıdalara uygun ölçüm ucu)
- Özel sağlam yapı ve suyun altında temizlenebilme imkanı (IP65 koruma sınıfı)
- Kolay, güvenilir taşıma