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    3. 测量技术杜绝食物浪费

    保障食品安全 减少浪费

    德图的精确测量技术可帮助您确保整个价值链中的食品质量和新鲜度,从而可持续地减少食物浪费。为您、您的客户和整个环境创造多赢。

    保护食物。保护地球。

    全球每年丢弃的食物高达数十亿吨。这浪费了宝贵的资源,破坏了环境,也造成了本可以避免的高昂成本。 作为食品安全专家,德图帮助您遵守法律标准并保持食品新鲜。

    更高的食品安全意味着更少的浪费,这不仅可以节省资金,也有利于地球的健康。

    食物浪费的隐性成本。

    每年的食物浪费高达 13 亿吨。

    丢弃的食物不仅是经济损失,更是无谓的资源消耗。

    13 亿吨

    我们要改变现状!

    通过可靠的食品测量技术,我们帮助减少浪费,从而最大限度地降低全球食物浪费的成本。

    测量仪器

    减少食物浪费。聚焦餐饮业和零售业。

    竞争激烈,客户的需求也同样严苛。同时,由于法规要求日益严格,餐厅和超市面临的压力逐步增大。这导致大量食物最终被丢弃于垃圾桶中。

    • 因为份量很大吃不完。

    • 因为货架需要保持充满,即使购物车并未满装。

    • 因为稍有瑕疵的食品往往不可销售。

    • 因为冷链故障,或是食品临期,或是储藏不当。

    引发食物浪费的原因多种多样,然而减少浪费的方法却很简单。与德图携手。

    在全球,20% 的食物浪费 发生在零售业和餐饮业

    通过减少食物浪费,零售商和餐饮业 可以节约 30 % 的成本

    512 万吨 零售贸易产生的剩余食物

    新鲜保证。

    有效节省食物和成本。

    说、做、省:哪怕是微小的改变,效果也可能不同凡响。如果您对员工进行培训,优化流程、配餐份量、种类和菜单,并淘汰低效的工作方式,就能取得巨大进步。在储藏、货物管理和食品制备等方面,您可以为您的企业创造更多价值。德图的食品测量设备简便易用,功效显著。

    强大的测量设备,坚定的使命:

    减少食物浪费

    德图的食品测量设备在零售和餐饮行业经过实践检验,可以随时投入到食物浪费的防治工作中。从进货、储藏到食品制备。

    红外线 / 刺入式温度计

    testo 104-IR
    • 食品温度控制 —— 快速精准

    • 小巧、防水,符合 HACCP 标准

    煎炸油质测量仪

    testo 270
    • 监测煎炸油质量

    • 节省煎炸油及成本。

    WiFi 数据记录仪

    testo Saveris 2-T1
    • 持续监测储存温度

    • 通过自动报警提高安全性

    更多设备

    减少浪费

    红外线 / 刺入式温度计

    testo 103
    • 食品温度控制 —— 快速精准

    • 小巧、防水,符合 HACCP 标准

    订货号 0560 0103

    煎炸油质测量仪

    testo 108
    • 监测煎炸油质量

    • 节省煎炸油及成本。

    订货号 0563 1080

    煎炸油质测量仪

    testo 174 T
    • 具有 Excel 导出功能,用于记录仪编程和数据分析的专业软件

    • 温度测量范围:-30°C 到 +70°C

    订货号 0572 1560

    点击下载我们的专家知识手册。

    限制损耗,杜绝浪费:

    食物浪费的原因和解决方案

    白皮书

    • 食物浪费的数据

    • 餐厅和超市的食物浪费问题

    培训手册

    • 减少食物浪费的实用技巧

    • 测量技术的正确使用方法