Image
    1. Home
    2. testo 108

    testo 108 - teploměr

    0563 1080
    Image
    application testo 108
    application testo 108
    testo 108
    testo 108
    3,190.00 Kč 3,859.90 Kč
    1
  1. Vhodný pro měření teploty v potravinářství
  2. Okamžitě připravený k použití: včetně vpichové teplotní sondy, na přání možnost dalších připojitelných teplotních sond (typ K a T)
  3. Teploměr je s připojenou vpichovací sondou vodotěsný (IP67)
  4. Ve shodě s HACCP, certifikát dle EN 13485
  5. Pro namátková měření rychlostí sekundy s precizním výsledkem: vodotěsný potravinářský teploměr testo 108 umožňuje měření teploty při výrobě, zpracování a skladování potravin.
    Měření teploty patří k nejdůležitějším činnostem při zajišťování kvality v potravinářství. Platí přitom dvě podmínky pro optimální měření: za prvé, měření musí proběhnout rychle. Za druhé, na výsledek měření musí být spolehnutí.

    S teploměrem testo 108 jste s ohledem na oba body (rychlost a spolehlivost) zvolili správně – a získáváte další výhody:

    • Vhodný pro všechny oblasti potravinářství: od nákupu přes dopravu, skladování, kontrolu až po výrobu
    • Včetně Softcase (ochranného pouzdra pro testo 108) a termočlánkové vpichovací sondy typu T
    • Měření rychlostí sekundy, spolehlivé výsledky měření
    • Jednoduché zacházení díky dvěma samovysvětlujícím tlačítkům a velkému displeji – snadná obsluha i při často se střídajícím personálu
    • Vždy hygienický: SoftCase s teploměrem a sondou lze čistit jednoduše pod tekoucí vodou
    • Ve shodě s HACCP a certifikát dle EN 13485

    Možnosti použití teploměru testo 108

    Přeprava, skladování a zpracování potravin nebo v restauraci, ve velkokuchyni nebo systémové gastronomii: s teploměrem testo 108 bez problémů začleníte měření teploty do Vaší každodenní pracovní rutiny a kvalitu Vašich potravin zajistíte ve shodě s HACCP.

    • testo 108 vodotěsný teplotní měřicí přístroj (TE typ T a K)
    • Vpichová teplotní sonda (TE, typ T)
    • Softcase
    • Baterie
    • Výstupní protokol z výroby.*
    *Ve smyslu paragrafu 505/90 sbírky zákona o metrologii v platném znění se nejedná o kalibrační list.

    Typ K (NiCr-Ni)

    Měřicí rozsah
    -50 do +300 °C
    Přesnost
    ±0.5 °C (-30 do +70 °C)
    ±0.5 °C ±0.5 % z mv (+70 do +300 °C)
    ±0.5 °C ±0.5 % z mv (-50 do -30 °C)
    Rozlišení
    0.1 °C

    Typ T (Cu-CuNi)

    Měřicí rozsah
    -50 do +300 °C
    Přesnost
    ±0.5 °C (-30 do +70 °C)
    ±0.5 °C ±0.5 % z mv (+70 do +300 °C)
    ±0.5 °C ±0.5 % z mv (-50 do -30 °C)
    Rozlišení
    0.1 °C
    Doba odezvy t99
    10 s (Measured in moving liquid)

    Hlavní technická data

    Váha
    210 g (incl.battery and Softcase)
    154 g (incl. battery, without softcase)
    Rozměry
    140 x 60 x 24 mm
    Provozní teplota
    -20 do +60 °C
    Pouzdro
    TPE-PC/ABS-PC/ABS (10% gf)
    Třída ochrany
    IP67 (with connected Testo probe included in delivery)
    Barva produktu
    bílá
    Rychlost měření
    0.5 s
    EU-/EG-směřnice
    2004/108/EG
    Normy
    EN 13485
    Životnost baterie
    2500 hod. (typicky při 23 °C)
    Typ baterie
    3 x AAA mikrotužková baterie
    Funkce zobrazení
    se stavovým řádkem
    Rozměr displeje
    Velikost displeje jeden řádek
    Typ displeje
    LCD
    Skladovací teplota
    -30 do +70 °C

    Ponorné / vpichovací sondy

  6. Ponorné / vpichovací sondy
    Thermocouple with TC adapter, flexible, 800 mm long
    Flexibilní termočlánek (TE typ K) - měřicí rozsah: -50 až +400 °C
      :
      0602 0644
      610.00 Kč 738.10 Kč
      1
    • Ponorné / vpichovací sondy
      Efficient and fast-action immersion probe, waterproof
      Přesná a rychlá ponorná sonda, ohebná, vodotěsná, TE typu K.
        :
        0602 0593
        3,070.00 Kč 3,714.70 Kč
        1
      • Ponorné / vpichovací sondy
        Waterproof immersion/penetration probe, TC Type K
        Vodotěsná ponorná/vpichovací sonda, TE typu K.
          :
          0602 1293
          1,440.00 Kč 1,742.40 Kč
          1
        • Ponorné / vpichovací sondy pro potravinářské měření

        • Ponorné / vpichovací sondy pro potravinářské měření
          Wasserdichter Lebensmittelfühler aus Edelstahl (IP65)
          Vodotěsná potravinářská sonda z ušlechtilé oceli (TE typ K) - měřicí rozsah: -60 až +400 °C
            :
            0602 2292
            2,480.00 Kč 3,000.80 Kč
            1
          • Ponorné / vpichovací sondy pro potravinářské měření
            0603-0646
            Flexibilní prostorová sonda do trouby (TE typu T), Tmax 250 °C, PTFE kabel.
              :
              0603 0646
              1,380.00 Kč 1,669.80 Kč
              1
            • Ponorné / vpichovací sondy pro potravinářské měření
              Vodotěsná, standardní ponorná/vpichovací sonda, TE typu T.
                :
                0603 1293
                1,460.00 Kč 1,766.60 Kč
                1
              • Povrchové sondy

                Sondy okolního vzduchu

              • Sondy okolního vzduchu
                Robuster Luftfühler, TE Typ K
                Robustní sonda pro okolní vzduch (TE typu K) s kabelem (1,2 m), měřicí rozsah -60...400 °C.
                  :
                  0602 1793
                  1,980.00 Kč 2,395.80 Kč
                  1
                • Sondy okolního vzduchu
                  Robust, affordable air probe, T/C Type T
                  Robustní vzduchová sonda (TE typ T) - měřicí rozsah: -50 °C až +350 °C
                    :
                    0603 1793
                    2,090.00 Kč 2,528.90 Kč
                    1
                  • Příslušenství

                  • Příslušenství
                    Silicone heat paste
                    Silikonová pasta pro zlepšení tepelné vodivosti (14 g), Tmax. = +260 °C
                      :
                      0554 0004
                      600.00 Kč 726.00 Kč
                      1
                    • Příslušenství
                      Extension cable
                      Prodlužovací kabel, délka 5 m, pro termočlánkovou sondu typu K.
                        :
                        0554 0592
                        2,060.00 Kč 2,492.60 Kč
                        1
                      • Kontrola teploty výrobků

                        V oblasti výroby potravin a stravování hraje klíčovou roli ohřívání a výdejní teplota potravin a to jak s ohledem na množení mikrobů v jídle, tak na regulaci výdejní teploty.

                        - Měření přímo ve výrobním procesu / v průběhu nebo po přípravě jídla

                        - Zajištění potřebné teploty: s ohledem na množení mikrobů, ale také „interně definované“ požadavky na jakost (např. čokoláda by se neměla ohřívat příliš silně / rychle)

                        Výhody testo 108:

                        Výhody jsou popsány ve čtyřech bodech výše.

                        testo-108

                        Kontrola teploty při expedici a na příjmu

                        V potravinářském průmyslu musí být kontrolováno a dokumentováno dodržení chladicího řetězce. Prvním krokem je kontrola teploty zboží na příjmu. Teplota potravin má rozhodující vliv na tvorbu a šíření bakterií. Pro zajištění bezpečnosti potravin, je proto nutné sledovat a kontrolovat teplotu potravin. Při příjmu zboží je vhodné použít kombinovaný infračervený a penetrační teploměr.

                        Úkolem měření teploty při příjmu zboží je zajistit, aby byla teplota dodaného zboží v souladu s (právními) požadavky a výrobek bylo možné bezpečně používat.

                        Měří se jak teplota balení, tak i teplota jádra potravin.

                        Ve většině případů zadá uživatel naměřené hodnoty do formuláře, aby bylo měření zdokumentováno. S naměřenými hodnotami se zapisuje také datum a čas.

                        Pokud je teplota dodaného zboží v povoleném rozsahu, je možné zboží přijmout k dalšímu zpracování.

                        Výhody testo 108:

                        - snadná obsluha a manipulace

                        - přístroj a sonda jsou vodotěsné (IP67)

                        - v souladu s HACCP a EN 13485

                        - univerzální použití

                        testo-108

                        Kontrola teploty při teploty při skladování

                        V potravinářském průmyslu musí být kontrolováno a dokumentováno dodržení chladicího řetězce. Jeho součástí je kontrola skladovací teploty. Teplota potravin má rozhodující vliv na tvorbu a šíření mikrobů. Pro zajištění bezpečnosti potravin, je proto nutné sledovat a kontrolovat teplotu potravin. Při skladování se proto používají přenosné vpichovací a stacionární teploměry.

                        Úkolem měření teploty při příjmu zboží je zajistit, aby byla teplota dodaného zboží v souladu s (právními) požadavky a výrobek bylo možné bezpečně použít k dalšímu zpracování nebo pro spotřebu (zachování chladicího řetězce).

                        • V případě kontaktního měření se ve většině případů měří mezi produkty (kartonové balení, zmrazené zboží) nebo se měří teplota jádra. V případě nejistých výsledků je potřeba provést měření teploty jádra. Při tomto měření využijete naši sondu 0603 3292 do mražených potravin.

                        To se vztahuje jak na skladování v chladírenských skladech / přepravu zmrazených zásilek i chlazení prodejních pultů (např. v supermarketech).

                        Výhody testo 108:

                        Výhody jsou popsány ve čtyřech bodech výše.

                        testo-108