Sichere Lebensmittelqualität: Effiziente Überwachung für höchste Standards
Die Sicherstellung der Qualität und Sicherheit der verkauften Produkte ist im Lebensmitteleinzelhandel entscheidend. Eine Lösung, die auf die spezifischen Anforderungen der Branche zugeschnitten ist, ist daher unerlässlich, um die geforderten HACCP-Daten konform und effizient zu dokumentieren. testo Saveris 3 ermöglicht dies durch die nahtlose Verknüpfung von intelligenter Messtechnik mit modularer Software. Im Wareneingang sorgen Handmessgeräte für die präzise Erfassung von Produkttemperaturen, um höchste Qualitätsstandards und die Einhaltung geltender Vorschriften sicherzustellen. Echtzeitmonitoring überwacht die Lagerbedingungen sowohl im Warenlager als auch in den Kühlmöbeln der Filiale, und konfigurierbare Alarme gewährleisten eine zeitnahe Alarmierung. Das System erleichtert darüber hinaus wiederkehrende Qualitätskontrollen und Prozesse, beispielsweise im Rahmen der Eigenproduktion, um eine optimale Produktqualität sicherzustellen.
Papierlose Kontrollen und automatische Abweichungserkennung durch digitale Qualitätskontrolle, wodurch gezielte Reaktionen ermöglicht werden.
Reduzierter manueller Aufwand dank automatisierter Prozesse, die den Fokus auf wertschöpfende Tätigkeiten legen.
Optimierte Kühlgerätekontrollen durch innovative Produkttemperatur-Simulation, die Nachkontrollen und Alarmhäufigkeit verringert.
Zentralisierte Datenverwaltung und Echtzeit-Transparenz mit robusten, zertifizierten Sensoren, die nahtlos mit der Software integriert sind.