Zużyty olej do smażenia wpływa na smak i bezpieczeństwo smażonych potraw. Zbyt wczesna wymiana oleju do smażenia wiąże się z niepotrzebnymi kosztami. Skorzystaj z naszego testera jakości oleju do smażenia, aby dowiedzieć się, czy olej do smażenia wymaga wymiany.
Za pomocą testera jakości oleju testo 270 można określić jakość oleju do smażenia za pomocą prostego pomiaru - a tym samym idealny czas na jego wymianę. W ten sposób oszczędzasz olej, a tym samym koszty i zapewniasz swoim klientom niezmiennie wysoką jakość smażenia.
Tester jakości oleju
Dla nas jakość jest najwyższym priorytetem! Odkąd zaczęliśmy używać testo 270, zawsze mamy pełną przejrzystość, że olej do smażenia jest nadal dobry, a jednocześnie możemy go używać znacznie dłużej bez utraty jakości. W rezultacie zaobserwowaliśmy oszczędności na oleju o 30–40%. Sytuacja, w której wszyscy wygrywają: Zapewnienie jakości i oszczędność kosztów w tym samym czasie!
Leon Greiner
·Dyrektor generalny restauracji szybkiej obsługi Stepanek, Laufenburg
Kompleksowe zarządzanie dla zapewnienia najwyższej jakość oleju spożywczego i oszczędności kosztów
Nasze kompletne rozwiązanie do zarządzania bezpieczeństwem żywności oferuje kompleksową kontrolę oleju spożywczego. Dzięki regularnym zaleceniom dotyczącym filtrów, powiadomieniom w odpowiednim czasie o przekroczeniu limitów i automatycznym kontrolom wiarygodności, zapewnia skuteczne monitorowanie oleju spożywczego. Dane w czasie rzeczywistym i przyjazna dla użytkownika aplikacja umożliwiają kontrolę i natychmiastowe działanie w celu zapewnienia jakości i obniżenia kosztów.
Uprawa
Transport
Towary przychodzące
Przechowywanie
Produkcja
Spożycie
Pobierz bezpłatnie praktyczny przewodnik już teraz.
Ramy prawne, w tym HACCP
Uwarunkowania rozwoju drobnoustrojów
Jakie wartości, gdzie i w jaki sposób powinny być mierzone?
Praktyczne wskazówki dotyczące korzystania z przyrządów do pomiaru żywności
I wiele więcej ...