食品安全一路始終

冷鏈測量技術：快速、簡便並符合 HACCP 標準

長途運輸生鮮食品，同時保持冷鏈不間斷，不僅對物流公司來說是個挑戰。還好有特殊的運輸資料記錄器陪伴新鮮農產品和特別敏感的冷凍產品，並7*24 全天候記錄溫度。

您可以在這裡找到適合運輸的測量儀器 。

在進貨時，必須檢查貨物的品質和完整性。透過隨機抽樣測量或控制核心溫度，您可以確保收到的貨物是完美無缺的。

您可以在這裡找到適合進貨的測量儀器。

如今，新鮮食品可以順利儲存。前提是始終遵守規定的溫度限值。數據記錄器是食品加工鏈中這一步的理想選擇。這些測量解決方案可獨立可靠地記錄儲藏室和冷藏櫃中的溫度和/或濕度值。

您可以在這裡找到合適的儲存測量儀器 。

食品產品的適當加熱和溫度是通往安全終產品的另一個關鍵環節。適當的測量方法是測量中心溫度。

您可以在這裡找到適合食品生產的測量儀器 。

除了溫度和濕度，pH 值（例如在食品生產中）和TPM（用於確定煎炸油的品質）也是重要的測量參數。

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testo 270 食用油品質檢測儀

testo 270 食用油檢測儀

是油炸操作质量保证的理想选择。您可以保持關鍵的TPM 限值，並在適當的時候更換食用油。

pH測量儀

pH 計

非常適合測量半固體、黏塑性和液體介質或食品中的pH 值。