保障食品安全 減少浪費

    德圖的精確測量技術可幫助您確保整個價值鏈中的食品品質和新鮮度,從而可持續地減少食物浪費。為您、您的客戶和整個環境創造多贏。

    保護食物。保護地球。

    全球每年丟棄的食物高達數十億噸。這浪費了寶貴的資源,破壞了環境,也造成了本可以避免的高昂成本。 作為食品安全專家,德圖幫助您遵守法律標準並保持食品新鮮。

    更高的食品安全意味著更少的浪費,這不僅可以節省資金,也有利於地球的健康。

    食物浪費的隱性成本。

    每年的食物浪費高達 13 億噸。

    丟棄的食物不僅是經濟損失,更是無謂的資源消耗。

    1.3 billion t

    我們要改變現狀!

    通過可靠的食品測量技術,我們幫助減少浪費,從而最大限度地降低全球食物浪費的成本。

    測量儀器

    減少食物浪費。聚焦餐飲業和零售業。

    競爭激烈,客戶的需求也同樣嚴苛。同時,由於法規要求日益嚴格,餐廳和超市面臨的壓力逐步增大。這導致大量食物最終被丟棄於垃圾桶中。

    • 因為份量很大吃不完。

    • 因為貨架需要保持充滿,即使購物車並未滿裝。

    • 因為稍有瑕疵的食品往往不可銷售。

    • 因為冷鏈故障,或是食品臨期,或是儲藏不當。

    引發食物浪費的原因多種多樣,然而減少浪費的方法卻很簡單。與德圖攜手。

    在全球,20% 的食物浪費 發生在零售業和餐飲業

    通過減少食物浪費,零售商和餐飲業 可以節約 30 % 的成本

    512 萬噸 零售貿易產生的剩餘食物

    新鮮保證。

    有效節省食物和成本。

    說、做、省:哪怕是微小的改變,效果也可能不同凡響。如果您對員工進行培訓,優化流程、配餐份量、種類和功能表,並淘汰低效的工作方式,就能取得巨大進步。在儲藏、貨物管理和食品製備等方面,您可以為您的企業創造更多價值。德圖的食品測量設備簡便易用,功效顯著。

    強大的測量設備,堅定的使命:

    減少食物浪費

    德圖的食品測量設備在零售和餐飲行業經過實踐檢驗,可以隨時投入到食物浪費的防治工作中。從進貨、儲藏到食品製備。

    紅外線 / 刺入式溫度計

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    • 食品溫度控制 —— 快速精准

    • 小巧、防水,符合 HACCP 標準

    煎炸油質測量儀

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    • 監測煎炸油品質

    • 節省煎炸油及成本。

    WIFI 資料記錄儀

    testo Saveris 2-T1
    • 持續監測儲存溫度

    • 通過自動報警提高安全性

    更多設備

    減少浪費

    紅外線 / 刺入式溫度計

    testo 103
    • 食品溫度控制 —— 快速精准

    • 小巧、防水,符合 HACCP 標準

    訂貨號 0560 0103

    煎炸油質測量儀

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    • 監測煎炸油品質

    • 節省煎炸油及成本。

    訂貨號 0563 1080

    煎炸油質測量儀

    testo 174 T
    • 具有 Excel 匯出功能,用於記錄儀程式設計和資料分析的專業軟體

    • 溫度測量範圍:-30°C 到 +70°C

    訂貨號 0572 1560

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    限制損耗,杜絕浪費:

    食物浪費的原因和解決方案

    白皮書

    • 食物浪費的數據

    • 餐廳和超市的食物浪費問題

    培訓手冊

    • 減少食物浪費的實用技巧

    • 測量技術的正確使用方法