Bezpieczna żywność na każdym kroku.
Technologia pomiarowa dla łańcucha chłodniczego. Szybko, prosto i zgodnie z HACCP.
Transport
Przewożenie świeżej żywności na niezliczone kilometry przy zachowaniu nieprzerwanego łańcucha chłodniczego to wyzwanie nie tylko dla firm logistycznych. Dobrze, że istnieją specjalne rejestratory danych do transportu, które towarzyszą świeżym produktom i szczególnie wrażliwym produktom mrożonym podczas ich podróży i rejestrują temperaturę 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu.
Tutaj znajdziesz odpowiednie przyrządy pomiarowe do transportu .
Towary przychodzące
W przypadku towarów przychodzących towary muszą być sprawdzane pod kątem jakości i kompletności. Dzięki losowemu pomiarowi próbek lub kontroli temperatury rdzenia masz pewność, że na Twoją odpowiedzialność trafiają wyłącznie towary bez wad.
Tutaj znajdziesz odpowiednie przyrządy pomiarowe do towarów przychodzących.
Przechowywanie
Świeżą żywność można dziś przechowywać bez żadnych problemów. Pod warunkiem, że zalecane wartości graniczne temperatury są konsekwentnie przestrzegane. Rejestratory danych są idealne na tym etapie łańcucha przetwarzania żywności. Te rozwiązania pomiarowe niezawodnie rejestrują niezależnie wartości temperatury i/lub wilgotności w magazynach i chłodniach.
Tutaj znajdziesz odpowiednie przyrządy pomiarowe do przechowywania .
Produkcja
Właściwe ogrzewanie i temperatura produktów spożywczych to kolejny krytyczny punkt na drodze do bezpiecznego produktu końcowego. Odpowiednią metodą pomiaru jest pomiar temperatury rdzenia.
Odpowiednie przyrządy pomiarowe do produkcji żywności można znaleźć tutaj.
Przyrządy pomiarowe do łańcucha chłodniczego
Przyrządy pomiarowe do pH i TPM
Oprócz temperatury i wilgotności, ważnymi parametrami pomiarowymi są również pH (na przykład w produkcji żywności) i TPM (w celu określenia jakości oleju do smażenia).
Tutaj znajdziesz odpowiednie przyrządy pomiarowe.
Więcej technologii pomiarowej i know-how
Aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo żywności przez cały czas, w zależności od obszaru zastosowania zalecane są inne urządzenia pomiarowe lub kompletne rozwiązania.
Odkryj świat technologii pomiarowej Testo i obszerne know-how na temat bezpieczeństwa żywności tutaj.