Dicas práticas para medir corretamente na indústria alimentícia

Instrumentos de medição infravermelhos realizam medições de temperatura sem contato, ou seja, sem contato direto com o alimento. Sensores ópticos medem a energia térmica emitida por objetos na faixa infravermelha invisível e exibem a temperatura.

Dicas para medir corretamente

• Não fique muito longe do objeto de medição, caso contrário, o objeto de medição e também seus arredores serão medidos

• O objeto de medição deve ser maior que a distância entre os dois pontos do laser

• Ajuste o instrumento de medição à temperatura ambiente: Observe o tempo de aclimatação em um ambiente fresco

• Para resultados de medição precisos: As superfícies devem estar limpas (sem sujeira, poeira, etc.), o produto e a embalagem devem ter contato direto (sem inclusões de ar)